LadyVu.com

Soiuri de castraveți pentru decapare și de conserve

soiuri de castraveți pentru decapare

fără murături greu de imaginat toamna, iarna și primăvara. Puțini oameni renunta la acest tratament crocantă. Dar pentru a obține într-adevăr muraturile „este necesar“, este necesar să se aleagă soiul dreapta.

Probabil că nu toată lumea știe că castraveții sunt împărțite în salată, sare de acoperire și universală. Și dacă ai nevoie este castraveții-înveliș de sare, să acorde o atenție la astfel de caracteristici externe:

  • pentru castraveți de decapare ridata;
  • coaja subțire lor, permeabil la saramură, iar vârfurile vor deveni în cele din urmă negru;
  • pulpă de castraveți sare coating mai dens și clare.

Cele mai bune soiuri de castraveți pentru decapare

Deci, ne-am decis cu privire la semnele exterioare, dar ce fel de castraveți pentru decapat - aflați mai jos. Vreau doar pentru a numi cele două varietăți cele mai renumite de castraveți-înveliș de sare - este „Nijinsky“ și „Murom“. Fructele au o dimensiune medie, carnea este fermă și coaja subțire - ideal pentru decapare.

De asemenea, bun în urma soiuri de castraveți pentru decapare:

  • "Era";
  • „Faza“;
  • "Nezhinka";
  • "Nosovskiĭ".

Varietăți acestui grup posedă proprietăți excelente de sare de acoperire, și, spre deosebire de soiuri hibride da semințe fine.

Soiurile tradiționale de castraveți pentru decapare și de conserve sunt:

  • „Coasta“;
  • "Altai";
  • "Vyaznikovsky";
  • „Voronej“;
  • „Marele F1».

Ele sunt unite printr-o ingalbenire rapidă a fructelor, astfel că, odată cu recolta este mai bine să nu întârzie.

soiuri polenizate de auto-de castraveți pentru decapare

Polenizate soiuri - este o garanție a unei recolte bune în toate împrejurările și condițiile meteorologice. Desigur, printre ei este necesar să se selecteze cele care sunt potrivite pentru conserve, deoarece sunt cele care sunt potrivite doar pentru salate. Astfel, cele mai populare și dovedit soiurile autogame de castraveți pentru decapare sunt:

  • „Crispin F1» - se caracterizează printr-un randament bun garantat, fructele sunt plate și de culoare verde închis, dimensiunea 10-12 cm au o piele foarte subțire, acoperită uniform cu coșuri;
  • soiuri de castraveți pentru decapare și de conserve
  • „Aristocrat F1» - sunt înzestrați cu o excelentă rezistență la boli și condiții adverse. Fructele sunt netede, plin, perfect pentru decaparea si conservare;
  • „Micul Raccoon Formula 1» - fructele acestui soi sunt mici, doar 7-9 cm redkobugorchatye, foarte dens și crocantă;
  • „Hrustikoff F1» - o varietate de dimensiuni luminoase fructe verzi și netede de 10-12 cm, în decapare ies întotdeauna clare și elastic;
  • „Tescha F1» - foarte parfumat castraveți dimensiune de 10-13 cm, sunt ideale pentru decapare;
  • „Tom Degețel F1» - un fel de fruct minuscul doar 6-8 cm, care au proprietăți exclusive de sare de acoperire.

Video: Conserve castraveți crocante din marinata. Conserve castravete crocant în marinată

Video: Cea mai simplă rețetă pentru castraveți de decapare

Video: Conserve legume. mod neobișnuit.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

LadyVu.com
Acasă și Familie Frumusețe Sănătate Moda & Stil Stil de viață activ Alimente și gătit Stil de viață Ezoterism