Cum de a alege un vas?

Pentru a putea alege un vas bun este foarte important, din cauza corect selectate depinde de gustul de preparate alimentare. Mergând la magazin, proprietarul știe exact cât de mult de feluri de mâncare pe care le vrea, dar ce material - nu întotdeauna. Pentru a înțelege ce fel de oală de a alege, trebuie să știți toate punctele de vedere și acele feluri de mâncare pentru care sunt adecvate.

Cum de a alege un vas?

Amintiți-vă că fiecare model are atât avantaje cât și dezavantaje. Cel mai bine este să luați un model cu mânere din metal, deoarece plasticul nu este la fel de durabil. Atunci când cumpără, asigurați-vă că capacul se potrivește perfect la tigaie. Ei bine, în cazul în care există o gaură pentru evacuarea aburului. Este foarte convenabil atunci când capacul este confecționat din sticlă, este posibil să se controleze procesul de gătire.

Multe gospodine cu experiență decide să aleagă o tigaie din otel inoxidabil, deoarece este astfel de feluri de mâncare, nu au fost atât de mult timp în urmă, cele mai frecvente. De asemenea, este foarte ecologic din aliaj de material are proprietăți bacteriostatice. Acest drept pan de a opta pentru gătit pe scară largă, ca aliment este în ea pentru mai mult timp să nu se deterioreze. Atunci când se analizează o, să acorde o atenție la partea de jos: mai multe straturi există, cu atât mai bine. Poticnire pe modelul low-cost, este mai bine să nu fi tentat, deoarece partea de jos subțire nu va permite să găti mâncarea în mod uniform, se va arde.

Înainte de a alege vase emailate, să acorde o atenție la grosimea pereților. Faptul că pereții subțiri și în partea de jos va crea dificultăți foarte mari în procesul de gătire. Mâncarea va fi arsă și se lipească de pereții vasului. Acest material este adecvat numai pentru gătit. Pe măsură ce va decide ce emailat pan alege selectați variantele cu o grosime a peretelui nu mai mică de 4,5 mm și suficient de grele, apoi de gătit fără probleme.

În supe, sosuri sau friptură este cel mai bine pentru a alege un vas din lut, așa cum este posibil de a găti în cuptor. Zgura - materialul este foarte fragil, de scurtă durată. Pentru a prelungi viața, pereții pe ambele părți pot freca usturoi și fixați Cum de a alege o tigaie apă foarte fierbinte, apoi se lasă să se răcească.

Dacă doriți să trimiteți un fel de mâncare pe masă dintr-o dată, cel mai bine este de a alege un vas din sticlă, ca și apariția unor astfel de obiecte este foarte prezentabil. Prin utilizarea sticlei speciale rezistente la căldură, puteți găti în condiții de siguranță în cuptor și apoi a pus imediat feluri de mâncare încă fierbinte aromatice pe masă.

Pentru gătit lung este mai bine pentru a da prioritate de fier. În acest fel de mâncare puteți găti orice fel de mâncare. Singurul negativ - este o greutate mare și nu mai prezentabil.