Veselă pentru placi ceramice

Aspectul de bucătărie o adevărată frumusețe - placi ceramice - de multe ori duce la dobândirea de noi feluri de mâncare pentru a satisface cerințele specifice. Folosind feluri de mâncare greșite, nu numai că nu va permite să dezvăluie cele mai bune calități ale suprafețelor de gătit din sticlă ceramică, dar este dificil de a provoca daune care pot fi evitate sau chiar ireparabile. Încercați să dau seama cum de a alege feluri de mâncare pentru placa ceramică.

Corecte ustensile pentru placi ceramice

Cerința principală pentru oale - plat, fund neted, un maxim adiacent suprafeței. Acest lucru va asigura încălzirea uniformă de feluri de mâncare, fără pierderi de căldură. modele de relief, de jos neuniformitate încalcă procesul de transfer de căldură de la arzător la tigaie și duce la supraîncălzirea secțiunilor individuale ale arzătoarelor, reducând semnificativ perioada de funcționare.

A doua condiție importantă - diametrul ustensilele trebuie să se potrivească cu diametrul arzătorului. Posibilitatea de a utiliza vasul cu un fund diametru mare (caz în care acesta va fi neuniform încălzită) și este strict interzis să se utilizeze un ware dimensiune mai mică în comparație cu dimensiunea arzătoarelor. Prin urmare, un set de vase pentru plăci ceramice trebuie să fie alese în conformitate cu diametrele porțiuni ale suprafeței sunt încălzite.

Este de dorit să se utilizeze cel mai mic feluri de mâncare de reflexie: mat, inchis sau negru. Fundul oalele si tigaile trebuie sa fie suficient de gros pentru a nu deforma chiar și la o temperatură ridicată. Unii producători oferă preparate cu un fund ușor concav, care este aliniat cu căldură.

Este considerat cel mai potrivit pentru plăci de sticlă ceramică vasa din oțel inoxidabil sau din oțel emailat cu două sau ce ustensile pentru a utiliza pe o placă de ceramică un fund cu trei straturi. Vesela de calitate inalta pentru placi ceramice de la un producător bun trebuie să aibă marcaje speciale „pentru ceramica de sticla.“

feluri de mâncare greșite pentru plăci ceramice

Poate cel mai important sa stii ce vasa pentru a utiliza pe o placă ceramică, nu ar trebui. În primul rând, toți producătorii de plăci ceramice de sticlă nu se recomandă utilizarea de aluminiu și cupru ustensile. Aceste materiale sunt lăsate pe urmele de suprafață de a afecta negativ aspectul și durabilitatea acestuia. Sticlă și ceramică sunt conductoare slabe de căldură, de căldură pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât utilizarea tigai acestor materiale este de asemenea de dorit.