Pan pentru plită cu inducție

Se întâmplă uneori, astfel încât de calitate slabă strică pan întreg gustul produsului alimentar și a procesului de gătire. Pentru a evita acest lucru, este logic să învețe cum să ridica ustensile pentru fiecare tip de cuptor.

Ce pan este potrivit pentru plita cu inducție?

Există mai multe criterii de luat în considerare atunci când aleg vase. Să luăm în considerare fiecare dintre ele:

1. Material. De obicei, căzile sub cuptoare cu inductie utilizate fier, cupru sau oțel inoxidabil. Prajirea pan fonta pentru plita cu inducție are un avantaj foarte bun: mâncarea se va arde pe ea nu este, iar vasul terminat va păstra cald pentru ceva timp după preparare. În ceea ce privește cupru, producția nu este foarte popular printre femeile casnice. Dar profesioniștii au apreciat capacitatea sa de a distribui caldura uniform pe suprafata.
2. Acoperire. pregătirea calității depinde de calitatea acoperirii de feluri de mâncare. Classics, în acest caz, este considerat a fi de acoperire non-stick. pan popular și ceramică pentru mașini de gătit cu inducție. Un avantaj deosebit este incapacitatea sa de a contacta substanțele nocive în produsele alimentare. Astfel de vase rezistente la uzură, prietenoase cu mediul. Printre dezavantajele tigai ceramice pentru gătit cu inducție poate un preț destul de ridicat suna. În plus, o astfel veselă nu este destinată pentru gătit la temperaturi extreme.
3. Dimensiuni. Atunci când cumpără să fie întotdeauna ghidat de dimensiunea cuptorului. Nu cumpara tigaie prea mare sau prea mic. Mâncarea nu gătește în mod egal fie arse imediat.

Pan pentru gătit cu inducție: ce să aleg?

Cel mai bun dintre toate, atunci când pentru fiecare fel de mâncare are propria tigaie. Nu este necesar să achiziționeze un arsenal de feluri de mâncare, dar mai multe tipuri de tigai pentru sobe de inducție merită să cumpere. De exemplu, o tigaie pentru clătite de gătit cu inducție. Fiecare gospodină știe că un succes clatite de copt în întregime dependentă de vase de calitate. Când te duci pentru o tigaie clătite de prăjire pentru gătit cu inducție, să acorde o atenție deosebită următoarelor. De preferință, mânerele sunt neînlocuibile, atunci nu alerga riscul de a scăpa accidental tigaie sau clătite răsturnări. Există modele cu degajari pentru prepararea mai multor clatite mici.

Una dintre noutățile este wok. O puteți utiliza pentru feluri de mâncare de zi cu zi și cină gourmet exotice nativ surpriză. skovoroda- poate fi la gratar pentru o dieta sanatoasa aderenții indispensabile. Se prepara cu ușurință legume și pește, carne și pui. Există modele ovale, pătrat și forme rotunde. Pick up dimensiunile grătar în funcție de dimensiunea plăcii.

Video: Testarea căptușelii pentru plită cu inducție

Video: Pan mea Vinzer granit de inducție linie 26cm (89432)