Rulati foetaj

rola de produse de patiserie - mare de coacere și opțiunea rapidă pe care le va salva în orice situație. Acesta poate fi preparat cu orice umplutură, iar oaspeții vor fi surprinși doar viteza și abilitățile culinare.

Fleică foetaj

ingrediente:

Puff puff aluat - 1 ambalaj;
carnea de vită - 600 g;
bulb - 0,5 ps;.
Brânză - 50 g;
condimente.

preparare

foaie Gat pre foetaj din congelator și decongelate lăsați-le. Apoi, foile de aluat sunt fixate între ele și rola aluatul în lățime într-o singură direcție. Carnea tocată amestecată cu ceapă tocată mărunt și pune umplutura uniform peste aluat, lăsând aproximativ 10 centimetri la marginile libere. Asezonate cu condimente, se presara cu brânză rasă, rândul său, rola strâns, margine zaschipyvaya și de a face puncții cu o furculita. Noi trecerea toate pe o foaie de copt și trimite-l timp de 30 de minute într-un cuptor fierbinte. gata fleică foetaj ușor răcit, se taie în porții și se stropesc cu ierburi proaspete.

Strudel cu mere

ingrediente:

conținând aluat - 500 g;
mere - 500 g;
migdale - 50 g;
Zahăr - 100 g;
unt - 1 lingura. linguri;
Cinnamon -. 1 linguriță.

preparare

Pentru a pregăti rolele din Foitaje, merele sunt spălate, curate, îndepărtați miezul, se taie în cuburi și se fierbe în maslitse unt timp de 5-7 minute.

De data aceasta, se macină nuci și adăugați-le la fructe. Pune zahăr la gust, scorțișoară, se amestecă și se fierbe timp de încă 3 minute. Gata să se rostogolească în stratul foetaj, raspanditi umplere uniform distribuie și rotiți rola.

Coacerea acoperit de hârtie de copt sau ungeti cu unt bun. L-am întins pe rola noastră și pune-l într-un cuptor fierbinte. Se coc tratează timp de 35 de minute, și apoi trageți ușor-l ușor lasa sa se raceasca si se taie in Strudel cu nuci de pe porțiuni.

Ștrudel cu caș

ingrediente:

foetaj - 500 g;
caș - 200 g;
Ou - 2 buc;.
Zahăr - 100 g;
grișul - 3 linguri. lingură.

preparare

Ouăle se triturează cu zahar si se bate cu un mixer până la pufos. Apoi așezați brânză, se adaugă un pic grișul și se amestecă. Aluat este rulat pe prima foaie și murdări de umplere. Se acoperă cu o a doua foaie de toate și acoperă din nou umplutura. Acum ne înfășurați aluatul într-o pâine și se coace până când sunt gătite în cuptor.

Rulou cu produse de patiserie semințe de mac puff

ingrediente:

foetaj - 500 g;
Ou - 2 buc;.
mac - 2 linguri;.
zahar - 2 linguri;.
Apa - 0,5 v.

preparare

Deci, începe Rolls gătit, cu umpluturi. Mack prespălare, trecem la castron de metal adânc, se umple cu apă, a pus pe foc slab și se aduce la fierbere. Se fierbe 5 minute, apoi scoase din plăci, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat timp de aproximativ 10 minute.

Apoi vom debarasa de mac sită, lăsând reziduurile de scurgere a apei. Din nou, am schimba intr-un castron, se umple cu zahar, sau se toarnă miere. Toate se amestecă bine și se dor de 2-3 ori printr-o mașină de tocat carne. Apoi, du-te la formarea de Ștrudel. rola de mac foetaj aluat pre-preparat este decongelat și apoi desfaceți-l într-un strat subțire. Într-o cratiță cu apă se fierbe separat, se toarnă în ea un pic de zahăr și așteptați pentru dizolvarea completă. Se prepară strat sirop cu partea de sus și laminate aluatul repartizate uniform pe suprafața stratului dens mac umplutura.

Restrângerea în rola și se taie în bucăți mici. Cuptor se încălzească până la aproximativ 200 de grade. tavă de copt stropit cu apă rece, și răspândirea se rostogolește. Gălbenușuri detașabile din proteine măturică furculita zheltochki si lubrifiaza fiecare felie. Navă de coacere în cuptor și se coace 30 de minute trata.