Bufe cu brânză și șuncă

Bufe cu brânză și șuncă - coacere destul de rapid și ușor, care este sigur de a face apel la toti invitatii. Să învățăm câteva rețete pentru prepararea lor.

reteta bufe cu șuncă și cașcaval

ingrediente:

foetaj - 500 g;
sunca - 150 g;
Brânză - 100 g;
ou - 1 buc;.
ulei vegetal.

preparare

Aluat este rulat cu un sucitor într-un strat subțire și frumos taie în 4 pătrate egale. Apoi shinkuem felii subțiri de brânză și șuncă și verdeață foarte bine spălate, uscate și măcinate. Acum, pe marginea fiecărei răspândirea pătrat de felii de brânză, se presara cu ierburi, iar capacul superior cu o felie de șuncă. conectați cu grijă marginile aluatului și le zaschipyvaem. După aceea lubrifiază sufla cu gălbenuș de ou bătut și răspândit pe o foaie de copt, ușor stropit cu apă. Ne coace brioșe noastre în cuptor timp de 15-20 minute pana cand se inmoaie.

Bufe cu brânză și șuncă

ingrediente:

produse de patiserie fără drojdie - 500 g;
Brânză - 300 g;
sunca - 200 g;
ou - 1 buc;.
Crema - 20 ml;
susan - gust.

preparare

Puful terminat patiserie dezghețat, rola un strat subțire și se taie în dreptunghiuri de măsurare de aproximativ 10 cm 2. Brânza și șuncă shinkuem fâșii subțiri, răspândirea lor pe dreptunghi de aluat. Pune pe partea de sus a doua bucată de aluat și zaschipyvaem sloechek la margini scurte. Apoi, răsuciți bufe în spirală. Aprindem cuptorul și încălzit până la 180 de grade. BAKING stropit cu apă, întins pe o spirală de copt. Am separa gălbenușul de ou si se amesteca cu crema. Acest amestec lubrifiaza chifle noastre si se presara cu seminte de susan. puff Se coace aproximativ 20 de minute.

Bufe cu cremă de brânză și șuncă

ingrediente:

produse de patiserie fără drojdie - 500 g;
ou - 1 buc;.
sunca - 100 g;
muraturi - 3 buc;.
cremă de brânză - 120 g;
verdeturi proaspete - opționale.

preparare

Să luăm în considerare un alt mod de modul de a face foetaj cu șuncă și cașcaval. produse de patiserie pentru a dezgheța în avans, rola în rezervorul de 30x30 cm și împărțiți-l în 4 pătrate. brânză Shinkuem în felii subțiri. murături tăiate în cercuri subțiri și verdeață sunt spălate, obsushivayut și se taie. Acum, pe de o margine a pătrat am pus 2 felii de brânză topită, cercuri de castravete, se presara cu ierburi proaspete, iar capacul superior cu o felie de șuncă toate. Ușor cu ulei de ou marginile albe ale aluatului, conectați-le cu atenție și bine zascheplyaem. Astfel, răspândirea puff preparate pe o foaie de copt cu apa stropit lubrifiază oul de sus și se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 15 minute.

șuncă Puff și suluguni

ingrediente:

produse de patiserie fără drojdie - 500 g;
sunca - 150 g;
ceapa - 1 buc;.
suluguni - 150 g;
ou - 1 buc;.
patrunjel;
unt - '30

preparare

plăci de testare și cota de afișare separat unul de celălalt pe masă, se presara cu faina. puf delicioase cu șuncă și cașcaval Până când aluatul se topește, se prepară umplutura cu tine. Pentru a face acest lucru, sunca si ceapa curatata se taie în cuburi mici și se freacă de brânză suluguni pe o răzătoare grosier.

În continuare, se încălzească untul într-o tigaie și se prăjește-l maslitse ceapa si sunca. Apoi se adaugă pătrunjel tocat, se amestecă, se scoate tava de pe foc si se presara cu suluguni ras. Dacă este necesar, se adaugă puțină sare și piper după gust umplutura. Acum, se taie aluatul în jumătate, iar colțurile pe o incizie diagonală. Pune un pic de umplere în mijloc, fixare unghiuri de pe fiecare parte, iar apoi ia-le traversează în mijloc. Cuptor încălzit până la 200 de grade, pergament de copt și unt promazyvayut acoperit. Sloechki pus pe o foaie de copt, se acoperă cu gălbenuș de ou bătut și se coace în cuptor timp de 35-40 minute. Se prepară produse de patiserie delicioase cu șuncă și brânză și se presară cu piper după cum se dorește.