Coşuri umplut

Se prepară și prezintă coșuri umplute (ei tartlets) - o idee excelenta de a organiza un aliment festiv sub formă de tabel „suedez“ și petrecere cu un bufet. De obicei coșuri (sau tarte) sunt realizate din proaspete, sub formă de fulgi sau nisip, și chiar aluat de cartofi. Umpluturi poate fi același soi: dulce, carne, pește, sare și alte ascuțite.

Coșuri sau doar umplut cu o umplutură (poate fi dificil, o componentă) sau coapte, împreună cu conținutul. Ca umpluturi pot fi utilizate, de exemplu, diverse salate sau pate.

Iată câteva rețete coșuri umplute. coșuri de coacere are nevoie de matrițe speciale, precum și o mulțime de dorință, muncă și răbdare, așa că, dacă nu doriți să fiți deranjat, puteți găsi și cumpăra tarte gata făcute în magazine.

Coșuri umplute cu carne tocată și brânză

ingrediente:

coșuri de aluat neindulcit;
carne tocată, mai bine mare;
Condimente măcinate uscată (piper, nucșoară, cuișoare sau preamestecat fără sare și glutamat monosodic);
ceapă;
usturoi;
ou de pui;
ras brânză tare;
verdeață pentru decoratiuni (patrunjel, coriandru, busuioc).

preparare

1 kg de carne tocată, puteți adăuga 1-2 oua, 1 ceapa medie, 2 catei de usturoi. Usturoiul și ceapa carne tocată, se amestecă cu carne tocată și ouă. condimente uscate de condimente la sol și se amestecă bine. Cu o lingura de stabilire a unor porțiuni din umplutura care rezultă în fiecare coș și tunderea să fie frumos. Expune coșuri pe o tavă de copt uscat curat (hârtie de copt poate prostelit). Se coc coșuri într-un cuptor la aproximativ 200 ° C, timp de aproximativ 30-40 minute.

Ne scoate tava și puneți-l pe un stand. se presara rapid de umplere nod coș la cuptor cu brânză rasă și decora cu frunze verzi. Brânză pe un podplava fierbinte pic, coșuri va arata spectaculos.

Poti presara de asemenea, un pic de brânză pe partea de jos a fiecărui coș înainte de stabilire umplutura în ea, de altfel, iar umplutura este de asemenea posibil să se adauge brânză rasă. Acest gust lucruri. Cosuri cu carne tocată poate fi servit cald sau rece.

Acționând ca acest lucru, este posibil să se pregătească un coș cu cartofi și umplutură de carne. Pur și simplu adăugați umplutura de carne (vezi mai sus.) cartofi piure (De preferință, într-un raport de 2: 1 sau 1: 1).

tarte brînză cu umpluturi savuroase condimentate

ingrediente:

coșuri (aluat cimbru, gata făcute);
Brânză naturală, fără aditivi;
smântână naturală, smântână sau iaurt neindulcit gros;
ardei roșu dulce;
ardei iute roșu;
usturoi;
semințe de susan (sămânță);
Ierburi proaspete sunt diferite;
sare.

preparare

smântână și brânză de vaci (sau smântână, iaurt) Se prepară o grosime, dar un amestec de plastic. Puțin prisolit, adăugați semințe de susan, se condimentează cu ardei iute rosu.

piper dulce și ierburi trebuie să fie bine strivit prin orice metodă convenabilă (cotlet mâner cuțit cu un blender, combina). Adăugarea acestor ingrediente în amestec caș (proporții individuale), toate bine amestecate și umplute cu coșuri cu o lingură. Decoreaza verde și poate servi.

Cosuri cu brânză de vaci și ciocolată de umplere dulce

ingrediente:

coșuri gata (puteți de aluat dulce);
brânză naturală;
smântână, smântână sau iaurt (natural);
pudră de cacao;
zahăr (sau pudră de zahăr);
vanilie sau scorțișoară naturale (dar nu ambele);
rom închis sau coniac, brandy, lichior de ciocolată, Madeira puternic sau sherry;
ciocolata gata de decorare.

preparare

Se amestecă pudra de cacao cu zahăr sau zahăr (raport 2: 1 sau 1: 1), pentru a evita formarea de noduli. Adăugați un pic de rom (sau ce ai), vanilie sau scorțișoară, o cremă puțin acru (smântână sau iaurt) și triturat cu o omogenitate relativă. Se adaugă la acest amestec brânză de vaci, dacă este necesar, chiar și smântână sau smântână și se amestecă bine. Se umple acest amestec coșuri. Poate fi adăugat la soluția de gelatină mică amestec (apă sau lapte), apoi umplerea se intareste.

tarte dulci servite cu sucuri de fructe, compoturi, cocktail-uri dulci, ceai, cafea, ciocolată caldă.