Tartlets umplute - Rețete

Tartlets sunt coșuri mici din aluat și umplute cu diferite umpluturi - pește, carne, ciuperci sau chiar fructe. Această gustare va fi un ornament real pentru orice masă. Vă vom spune ce vă poate pune în tarte ca umplutură.

Reteta tartlets umplut pe o masă festivă

ingrediente:

Pentru aluat:

faina - 1 lingura;.
Ou - 2 buc;.
unt - 150 g;
crema - 2 linguri. linguri;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

brânză ascuțite - 150 g;
Ou - 2 buc;.
caș - 150 g;
Gris - 0,5 art. lingură.

preparare

Pentru a începe, se prepară aluatul: freca galbenusurile cu brânză și brânză de vaci, grisul si arunca introduce albuș de ou bătut bine. Îngrijit toate se amestecă și se adaugă câteva sare după gust. Pentru aluat, se bat ouale cu smantana, se adauga untul si se adauga faina. Adăugați puțină sare după gust și se rostogolească aluatul într-un rezervor. Apoi se taie cercuri de sticlă, și sa răspândit pentru a umple matrițele masa de brânză. role nave Tartlet în cuptor și se coace pana se rumeneste.

Umplerea pentru tartlets cu ciuperci

ingrediente:

tartlets a gata foetaj - 10 buc.;
conserve de ton - 400 g;
ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
ciuperci - 130 g;
Crema - 0.5 st;.
amidon;
condimente;
Lemon - 0,5 ps;.
patrunjel proaspat.

preparare

tartlets produse de patiserie gata să se încălzească în cuptor să se usuce tigaie. Semifabricatul fierbinte umplere lay-fierte. Pentru a face acest lucru, răspândit tonul într-o strecurătoare și se lasă pentru ceva timp, sticla tot uleiul. Legume maslitse passeruem tocat ceapa, apoi se adaugă plăcile ciuperci feliate. Fry toate împreună timp de 5 minute, și se toarnă în cremă. Alăturat amestecul la fierbere și se toarnă densitate la amidon. pește Shinkuem în bucăți mari, răspândit sosul și din nou un pic mai cald în sus. Se prepară descompună de umplere în tartlets, decorate cu verdeață și puse pe masa.

Reteta tartlets cu umplutură de carne de pui

ingrediente:

pui - 400 g;
Conserve sparanghel - 200 g;
unt - 1 lingura. lingură;
Vin alb - 30 ml;
amidon - 1 lingura. lingură;
suc de lămâie;
mazăre - 200 g;
lapte - 4 linguri. linguri;
sos fierbinte - gust.

preparare

se fierbe carnea de pui, se răcește și se taie în cuburi de dimensiuni mai mici. Într-o tocană de prăjit mazăre tigaie și se adaugă la un vin alb. Apoi arunca conserve sparanghel cu saramură și se amestecă. Se adaugă amidonul diluat cu apă, și apoi umplut cu lapte, suc de lămâie și sos picant. Asezonate cu condimente pentru gust, așezați bucățile de pui și se amestecă bine. Se prepară umplutura pentru tartlets se descompun și se servește.

umplere dulce pentru tartlets

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 250 g;
unt - 100 g;
Zahăr - 50 g;
vanilină;
gălbenuș de ou - 1 buc;.
smantana - 1 lingura. lingură.

Pentru umplutura:

cremoase iaurt - 400 ml;
coaja de lamaie - dupa gust;
lichior de ouă - 20 ml;
Zahăr - 50 g;
gelatină - 6 plăci;
Strawberry - 300 g;
smoală migdale - 50 g;

roșu jeleu de - 0,5 plic.

preparare

Se combină făină, crema de unt, zahăr, vanilie, gălbenușurile de ou și smântână, se amestecă aluatul shortbread și scoateți-l timp de 2 ore la frigider. Apoi distribuie matrițelor, unse, și se coace 20 de minute. Bateti iaurtul cu zaharul, se adauga coaja rasa de lamaie, zahar, vanilie si lichior. Apoi introduceți gelatina licențioase și răspândirea tartlets cremă. Boabele sunt spălate, decora desert și se toarnă deasupra jeleu pregătit. Decora tartlets cu o umplutura de migdale pentru copii petale.