Masa festivă, la o petrecere de aniversare - rețete

Zi de nastere ziua de nastere in sine poate fi ușor transformat dintr-o vacanță mult așteptată în iad, dacă nu în avans să se gândească prin meniu. retete simple - cheia pentru un triumf liniștit, care, nu este persoana responsabilă va trebui să renunțe la cele șapte vase. Câteva exemple de rețete pentru masa de sărbătoare pentru ziua mea, vom discuta mai jos.

Salata pentru masa de sărbătoare pentru ziua mea

Un atribut obligatoriu al oricărui meniu sunt salate, rapide pentru a pregăti și, de preferință, hrănitoare, cum ar fi cea de salata verde cu pui si telina tulpini, care poate fi servit pe cont propriu sau pe partea de sus a pâine prăjită.

ingrediente:

pui afumat - 430 g;
sos pentru grătar - 115 ml;
iaurt - 75 ml;
maioneză - 75 ml;
dulce muștar - 5 g;
dulce arc - 35 g;
telina - 1 buc;.
o grămadă de salată.

preparare

Dezasambla carnea de pui afumat pe o fibră. Se prepară sos salata bazat pe un amestec de iaurt, maioneza și muștar dulce. Se împarte ceapa dulce în subțire semi-inele. Toaca marunt si telina tulpini. mănunchi Narva de salată și se amestecă cu ingredientele preparate, inclusiv realimentare. Se serveste salata imediat dupa preparare.

Rețete pentru ziua de naștere de masă de vacanță - coșuri cu brânză

Revenind la aperitive, vreau să dau laudă pentru toți producătorii de aluat, deoarece acesta poate fi folosit pentru a găti o gustare delicioasă și consistent în doar o jumătate de oră. idee excelentă pentru masa festivă din ziua de naștere va fi tarte cu fulgii cu cremă de brânză.

ingrediente:

foaie de aluat pufos (fără drojdie);
cremă de brânză - 175 g;
iaurt - 115 ml;
un pumn de busuioc proaspăt;
brânză - 45 g;
bacon - 8-10 bari.

preparare

Desfășurați și împărțiți foaia de aluat pufos pe un pătrate mijlocii. Fiecare dintre pătrate în tigaie loc tort rumenit și pus într-un cuptor la o temperatură specificată de producător. coșuri păstra la frigider.

Chop ierburi busuioc. Brown bacon crocantă. Cele mai multe dintre busuioc, bate crema de brânză și iaurt, se adauga branza tare ras fin. Imprastiati cheagul de brânză în coșuri, se presara cu pesmet șuncă și resturi de frunze de busuioc.

Gustări pentru masa festivă de ziua lui

meniu festiv de ziua de masă ar trebui să fie cât mai diverse, motiv pentru care vă recomandăm să se concentreze pe o varietate de snacks-uri, adăugând un tabel clasic - umplute ouă.

ingrediente:

ouă - 8 buc;.
cremă de brânză - 115 g;
Crema - 45 g;
somon afumat - 115 g;
ceapă roșie - 30 g;
Paprika - 1/4 linguriță ;.
capere si marar - pentru decorare.

preparare

Decoctul de ouă fierte tare, le taie în jumătate și îndepărtați gălbenușuri. Bateti galbenusurile cu ceapa tocata, peste rosii felii, brânză și smântână la consistența păstoasă. Se adaugă boia de ardei și nu uita de sare. Se împarte amestecul între proteine și decora caperele mărar.

Carne pentru masa festivă de ziua lui

Lista de feluri de mâncare pentru masa de sărbătoare pentru ziua mea nu ar fi completă dacă nu trimiteți oferte de carne fierbinte. Pentru a spori efectul și simplitate recomandat pentru a coace carne o singură bucată.

ingrediente:

vită - 1,2 kg;
. Oregano uscat, busuioc - 2 lingurite;

arpagic usturoi - 3 buc;.
fulgi de chili - 1 1/2 linguriță ..

preparare

Cu o noapte înainte de începerea gătit, freca o bucată de sare cu piper proaspăt măcinat și folie de film. Înainte de gătit concediu de carne timp de două ore la temperatura camerei. Frecați suprafața de carne de vită piure catei de usturoi cu ierburi și fulgi de chili. Lăsați carnea de vită se coace la 130 de grade și o oră și jumătate, apoi opriți cuptorul și lăsați carnea macerat timp de încă 40 de minute.