Fiert mulți oameni ca nu numai un gust minunat, dar, de asemenea, proprietăți excelente de încălzire. Gatiti vin fiert destul de dificil acasă. Apropo, astăzi puteți cumpăra kit-uri speciale pentru vin fiert. Există diferite rețete pentru această băutură.
Baza ideală pentru vin fiert sunt considerate vinuri roșii semi-uscate sau uscate cetate mică. Există rețete care folosesc alcool - brandy sau rom. Se prepară acest produs în două moduri - de apă, și fără ea.
Cu acest exemplu de realizare, vinul trebuie încălzit la 70 ° C, împreună cu zahăr și condimente, la foc mic, amestecand frecvent. În cazul în care băutura a ajuns la temperatura potrivită, trebuie să-l eliminați de la căldură. Apoi a pus Brew sub capac timp de o oră. Și de data aceasta este mai mult decât suficient pentru dezvăluirea de condiment aroma.
Important: bea total inacceptabil pentru a aduce la momentul de fierbere.
Condimente, care sunt utilizate în rețeta de vin fiert, trebuie să fie zdrobite și întregi, cum ar fi atunci imposibil de a filtra. Condimente, care sunt adesea folosite pentru a crea o băutură delicioasă, diferite. Acesta poate fi:
Pentru este necesară această formulare pentru a fierbe apa din recipient (aproximativ un pahar de apă pe litru de vin), se adaugă condimente selectate sunt apoi se fierbe. Acest lucru va da posibilitatea de a evidenția uleiurile esențiale condiment conferă produsului o aromă distinctă. Adăugați miere sau zahăr într-un recipient și numai apoi se toarnă vinul.
Pentru a pregăti versiunea clasică a băuturii va avea nevoie de următoarele produse:
În primul rând, trebuie să determine alegerea de vin sau coniac. Orice adecvat, cu toate acestea, doar de înaltă calitate, vin sec, demisec sau semi-dulce. Nu uitați că acest vin fiert este folosit întotdeauna numai la cald (chiar și numele său, tradus din germană înseamnă „ardere, stralucitoare vin“). Acesta este motivul pentru care trebuie să fie prezentate la ustensilele adecvate - ochelari, cu ziduri groase, cupe, cani. Excelentă alegere - sticlă groasă și transparentă, fără mânere.
În partea de jos a rezervorului, care va fi servit vin fiert, aveți nevoie pentru a pune cateva felii de lamaie, se toarnă coniac și lămâie un mic impuls pentru a le separa o cantitate mică de suc. Se umple cu zahar sau miere.
Într-o cratiță se toarnă ușor orice vin roșu, și a pus apoi recipientul pe un foc lent și așteptați pentru o băutură să se încălzească un pic. Apoi, a pus scorțișoară, cuișoare, și alte mirodenii.
Important: nu se poate muta departe de tigaie, chiar și pentru un minut. Necesar agitare constantă, o atenție și precizie.
începe imediat să se ridice deasupra suprafeței aburului lumină albă lichid, urmat imediat de un container cu plăci curate - vin fiert este aproape gata. Este suficient să-l filtreze, cu toate că puteți lăsa fără a face această operație. Se toarnă în mâncăruri condimentate vin, lamaie si coniac, zahar. Decorati și se servește.
Există un mod minunat de a pregăti vin fiert cu fructe. Trebuie să ia pe jumătate din felii de portocale și mere și să le taie. Puneți bucățile de fructe într-o tigaie și se toarnă o jumătate de litru de vin roșu. Adăugați stick-ul de scorțișoară acolo, și 50 g de miere. Se încălzește totul până la 70 de grade la foc mic. Filtru pentru băuturi gata printr-o sită fină, și apoi se toarnă în pahare înalte. Se poate decora fructe.
Puteți încerca, de asemenea, să gătească ghimbir vin fiert. Un pahar de apă va trebui să fie încălzite într-o cratiță, aducându-l la o flacără mică. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă o linguriță de ghimbir proaspăt, ras, cuișoare și scorțișoară băț. Întregul amestec se fierbe, se adaugă 30 g miere de albine și se amestecă bine. Apoi, se toarnă ușor 4 pahare de vin și se încălzește pana cand se inmoaie la foc mediu.
Este puțin probabil ca o persoană care este în măsură să vină cu o altă situație, mai confortabil decât o băutură de încălzire într-o seară rece în compania prietenos. Prin urmare, este considerat a fi un vin tradițional fiert pentru băutură încălzirea de iarnă.
Rețetă pentru vin fiert acasă
Ce vin este cel mai bun pentru vin fiert?
Condimente pentru vin fiert
Vin fiert în multivarka
Mere vin fiert
Vin fiert non-alcoolice la domiciliu - reteta
Non-alcoolice vin fiert
Ceai de vin fiert
Vin fiert - o rețetă cu portocale
Vin fiert cu portocale și scorțișoară
Vin alb fiert
Vin fiert la domiciliu
Vin fiert pentru răceli
Vin fiert - rețeta la domiciliu
Vin fiert - reteta
Grog - o rețetă
Cum de a găti un vin fiert?
Cum de a găti un vin fiert la domiciliu - reteta
Vin fiert Classic - reteta
Reteta clasica de vin fiert acasă
Compot de caise uscate și prune