Vin fiert - rețeta la domiciliu

Gustul este și bogat și aroma uimitoare de vin fiert fierbinte te va încălzi după o toamnă sau iarnă rece plimbari sau va fi un excelent plus la picnic de iarnă. prietenii sau rudele dvs. vor aprecia varianta propusă de un aperitiv, ca cea mai bună opțiune pentru acest scop în timpul sezonului rece și nu poate fi. Pentru o audiență de copii sau pentru cei care nu beau alcool, vă poate oferi o versiune non-alcoolică a băuturii, înlocuind struguri de vin sau suc de mere.

Va oferim rețete pentru vin fiert în casa vinurile roșii și albe, precum și opțiunea de băutură fierbinte moale, picant.

Cum de a găti vin fiert non-alcoolice la domiciliu?

ingrediente:

• suc de struguri - 950 ml;
• apă filtrată - 260 ml;
• mere - 0,5 pc;.
• portocaliu - 1/4 buc;.
• lamaie - 2-3 catei;
• Carnation - 4-5 muguri;
• ienibahar - 4-5 mazăre;
• ghimbir, ras uscat sau măcinat - 0,5 linguriță ;.
• Brânză - 50 g;
• miere sau zahăr - după gust.

preparare

Apa purificată se încălzește la fierbere, se adaugă la gust de zahar sau miere, arunca cuișoare, mazăre ienibahar, ghimbir ras, stafide si spalat pumn da fierbe timp de trei până la cinci minute. Set de condimente nu este critică și poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră. Puteți adăuga, de asemenea, cardamom, anason stelat și scorțișoară bastoane, sau să le înlocuiască în funcție de gust a sugerat condimente reteta.

Se amestecă sucul picant vodichku fierbinte, adăugați felii purificate de mere, cercuri portocalii si felii de lamaie, încălzit la șaptezeci la optzeci de grade și dau să stea timp de zece minute.

deversare de pregătire cu aromă de băutură de sticlă și putem servi.

Cum să se pregătească clasic vin fiert roșu acasă?

ingrediente:

• vin rosu - 750 ml;
• apă filtrată - 75 ml;
• mar sau portocala - 0,5 ps.
• Carnation - 4-5 muguri;
• nucșoară, sol - un vârf de cuțit;
• ghimbir pudra - 10 g;
• scortisoara - 1 buc;.
• zahăr - 20 g

preparare

Într-o tigaie cu fund gros se toarnă apă filtrată, se adaugă cuișoare, nucșoară, ghimbir măcinat, băț de scorțișoară și încălzite la reflux în masă. Apoi, se scoate din căldură și să dea fiertură sub capac timp de zece minute. În continuare vom filtra bulionului prin mai multe straturi de tifon, se adaugă vin, zahăr, felii de mere sau un amestec de portocale și se încălzește la foc mediu. Când este necesară încălzirea pentru a monitoriza temperatura fiert. Aceasta nu trebuie să depășească șaptezeci de grade, în caz contrar gustul va fi distrus. Noi da băutura o bere din nou, închizând capacul timp de zece minute, și putem servi, se toarnă în pahare sau cana ceramica.

vin alb fiert la domiciliu

ingrediente:

• vin alb - 950 ml;
• apă filtrată - 75 ml;
• Mere - 0,5 ps;.
• mare portocaliu - 1 buc;.
• Carnation - 1-2 bud;
• menta proaspete sau uscate - 1 crenguta;
• scortisoara - 1-2 buc;.

• zahar - 75 de grame, sau dupa gust.

preparare

De la o jumătate de portocală stoarce sucul, iar cealaltă jumătate se taie în cercuri. bine curat și se taie în felii de mere și plasate într-un recipient cu fund gros. Se toarnă suc de portocale, vin, arunca cuișoare, scorțișoară, băț o crenguta de menta, se adaugă zahărul și să definească un foc minim. Mass incalzeasca, amestecând până la o temperatură nu mai mare de șaptezeci de grade, apoi capacul de camuflaj si da infuzare zece minute. Apoi se filtrează vinul fiert, turnat în pahare, decora felii de băț de portocale și scorțișoară și poate servi.

Video: reteta de vin fiert non-alcoolice la domiciliu