Reteta clasica de vin fiert acasă

vin fiert este bautura alcoolica fierbinte, care perfect adecvată în timpul iernii. Această băutură este capabil să se încălzească persoana care este in aer liber.

De obicei, este preparat dintr-un vin roșu sec sau semi-uscată, care se încălzește la 85 de grade, cu adaos de zahăr, scorțișoară, cuișoare și cardamom. Frumusetea de vin fiert este că va trebui cu siguranță să bea fierbinte.

În cazul în care, dintr-o dată, la îndemână, nu a fost de vin roșu, nu vă faceți griji - acesta poate fi înlocuit cu alb. În același timp, el nu-și pierde gustul și va rămâne aceeași parfumat.

Clasic vin fiert - reteta cu portocale

vin fiert cu portocale este una dintre retetele cele mai originale și gustoase, deoarece portocaliu conține o mulțime de vitamine și este un remediu eficient pentru rece comune. Pentru a îmbunătăți metabolismul și eliminarea beriberi pot fi vin fiert adăuga suc de portocale.

ingrediente:

• vin roșu, preferabil Bastardo - 750 ml;
• portocaliu (medie) - 1 buc;.
• cuișoare (uscat) - 6 muguri;
• nucșoară (Sol) - 5 g;
• scorțișoară bastoane
• ghimbir - 10 g;
• mar (dimensiune medie) - 2 buc;.
• zahăr (alb) - '45

preparare

Înainte de prepararea vinului fiert cu portocale și scorțișoară citrice trebuie să se toarnă apă clocotită și se clătește bine. Apoi, uscat cu polotenechkami hârtie și se taie felii cu coaja, se scoate semintele. Se clătește merele și se taie în felii, ghimbir, coaja si se taie marunt paie scurt. Se încălzește vinul înainte de prima spumă albă și se adaugă mere, felii de portocale, ghimbir și condimente nemăcinate uscate. Se acopera si infuzat 10 minute. Când goryachitelny băutură este gata, este necesar să se tulpina prin mai multe straturi de tifon și se aplică paharele înalte.

vin fiert la domiciliu - o reteta clasica

ingrediente:

• vin roșu dorit Cabernet - 750 ml;
• apă fiartă - 175 ml;
• Zahăr (nisip alb) - 20 g;
• Miere - 25 g;
• Carnation - 6 bucăți;
• rădăcină de ghimbir (proaspete) - 5 g;
• ienibahar - 5 mazăre;
• nucșoară (ras) - 5 g

preparare

În pre-Turk pune muguri de cuisoare, ghimbir (ras pe o răzătoare grosier), ienibahar și nucșoară. Se toarnă toată apa fiartă rece. Se fierbe necesare la 85 de grade timp de 4 minute, fără a aduce supa la fiert. Apoi, într-o cratiță separată trebuie să se încălzească vinul și se adaugă zahăr și miere. O dată pe suprafața vinului apare spumă albă, este necesar să se toarne condimente de infuzie și se încălzește încă la o temperatură de 75 de grade. Se toarnă în pahare pentru degustare. băuturi sănătoase și gustoase este gata!

Desigur, clasic vin fiert este o băutură alcoolică, dar, de asemenea, pot fi preparate pentru copii cât și pentru adulți care nu consuma alcool. Le oferi o băutură răcoritoare - în loc de vin poate fi folosit suc de struguri.

Cum să pregătească un vin clasic non-alcoolice fiert acasă?

ingrediente:

• suc de struguri - 800 ml;
• apă fiartă - 270 ml;
• mere - 0,5 pc;.
• portocaliu - 200 g;
• lamaie (tonkokory) - 2-3 felii;
• garoafa - 5 muguri;

• ienibahar - 6 mazăre;
• ghimbir - 1 linguriță ;.
• Brânză - 50 g;
• zahar (nisip fin) -25 g

preparare

În apă clocotită, se adaugă zahăr, condimente și incendiate. Odată ce siropul picant fiert, se adauga mere, portocali și lămâi (feliat) și se toarnă suc de struguri. Se încălzește băutura la temperatura de 85 de grade și să dea să stea timp de 10 minute.

Video: Vin fiert

Video: Vin fiert clasic!

Video: Vezi reteta vin fiert, metoda clasică de gătit - Rețetă pentru vin fiert