Vin fiert la domiciliu

cuvânt "Glühwein" Acesta este asociat cu caldura, confort și liniște. Această băutură fierbinte pe bază de vin este utilizat pe scară largă în cercurile înalte ale societății în Europa în Evul Mediu. Puțin mai târziu, în secolul al 18-lea a început să se pregătească vin fiert înainte de sărbători naționale și piețele de Crăciun. Pe străzile din Marea Britanie și țările scandinave ar putea încălzi cu vin fiert fierbinte, care a fost preparat la fiecare colț. Mai recent, în urmă cu aproximativ 150 de ani, metoda de preparare a vinului fiert, care a văzut toată Europa, a devenit cunoscut în spațiile țării noastre. De atunci, popularitatea acestei băuturi este doar în creștere.

Istoricii spun că, de fapt, locul de nastere al vinului fiert este Roma antică. Acesta a fost în Roma antică au fost adăugate mai întâi la condimentele de vin. Principala diferență dintre băutura romană a fost că nu a fost încălzit și utilizat la rece.

Rețetă clasic acasă vin fiert se bazează pe un vin roșu sec. În unele cazuri, este posibil de a utiliza vinurile semi-uscate. Băutura se transformă moderat puternic, perfect cald și este potrivit pentru petreceri, cât și pentru petreceri de familie. În scopul de a ridica gradul în rețetă vin fiert la domiciliu spirtoase adăugate - brandy sau rom. Beverage puterea poate fi redusă în mod semnificativ în cazul în care prepararea vinului fiert acasă să-l stea în foc. Cu toate că, în conformitate cu standardele stabilite Germania conținut de alcool de vin fiert nu ar trebui să fie sub 7%. În caz contrar vin, băutură fiert nu poate fi numit. Se fierbe vinul fiert, nu este recomandat în orice rețetă.

Delicios și dreptul de vin fiert este considerat o băutură indispensabilă în timpul iernii, frigul. Multe gospodine dornici să învețe cum să gătească pentru vin fiert acasă și care adaugă la băutură pentru a face un gust mai bun. Mai jos sunt retete pentru vin fiert la domiciliu. Caracteristica principală în prepararea acestei băuturi este faptul că fiecare femeie poate folosi condimente și mirodenii pentru vin fiert pe gustul tau. Știind cum să gătească vin fiert clasic la domiciliu, puteți modifica rețeta pe gustul dvs. - adăugarea sau eliminarea de la ea ingrediente.

Rețetă pentru vin fiert acasă

ingrediente:

• 1 sticlă de vin roșu sec;
• Șase muguri de cuisoare uscate;
• zahar 1 lingura;
• suc de 1/2 lamaie;
• nucșoară și scorțișoară - un vârf de cuțit.

preparare

Vinul roșu ar trebui să fie turnat într-o tigaie, se încălzește la foc si se adauga toate condimentele. Bea trebuie să se amestecă bine și se aduce la o stare fierbinte. Se fierbe vin fiert, în orice caz, este imposibil! După aceea, vin fiert condimentat, se îndepărtează de căldură și de acoperire. După 10-15 minute, în cazul în care infuzie vin fiert, acesta poate fi utilizat.

Știind cum să gătească un vin fiert acasă, avem o modalitate foarte bună de a trata multe boli. Classic este recomandat să bea vin fiert cu miere ca un preventiv sau un remediu pentru raceala comuna.

Rețetă de casă vin fiert cu fructe

Aceasta reteta vă permite să pregătească casa vin fiert aromat băutură uimitoare, care pot mulțumi oaspeții sau membrii gospodăriei.

ingrediente:

• 1 lingura sticla de vin roșu;
• 3-4 linguri de zahar;
• 1 portocala;
• 1/4 de lamaie;
• 1 măr;
• miere 1 lingura;
• bud 6 cuisoare;
• 5 boabe de piper - parfumat și negru;
• 1 linguriță cardamom și nucșoară;
• scorțișoară;
• 200 ml de apă.

preparare

Pentru a începe, trebuie să se spele fructele și se taie în felii.

Apa ar trebui să fie turnat într-o tigaie, a pus pe foc și se aduce la o temperatură de aproximativ 40-50 de grade. Apa caldă este necesară pentru a turna nucșoară, nucșoară, scorțișoară, cuișoare și piper. Amestecând constant, este necesar pentru a aduce amestecul la o temperatură de 70 de grade, apoi se toarnă în vin și să facă un foc este foarte mic. Mai mult, în băutură ar trebui să adăugați zahărul și tăiat în felii mici de portocale. După 10 minute, băutura trebuie îndepărtată din căldură, se adaugă miere, se amestecă bine și se lasă timp de 15 minute sub capacul închis etanș. glintveynsleduet acasă gata se toarnă în pahare și garnisiti cu o felie de lamaie si mere.

Video: Cum de a face vin fiert acasă. sirop pe condimente. singură.