Hot de carne de porc de casă cu cartofi

Dacă aveți o piesă nu este carne de porc sau de carne alese, care a fost congelat, cel mai bine este să-l gătească de luptă și cei mai buni cartofi sau alte legume. produs congelat eliberează rapid de umiditate, și legume doar absorbi. Prin urmare, carne tare atunci când gătiți prin această metodă este sigur de a deveni moale. Deci, mai multe despre cum să gătească o friptură de porc cu cartofi.

Cum de a găti friptură de porc cu cartofi în oala?

Ceea ce este interesant și convenabil ca fel de mancare - poate fi servit în acelasi fel de mancare, care a fost utilizat în prepararea, și din cauza acestui fel de mâncare va rămâne fierbinte pentru o lungă perioadă de timp.

ingrediente:

• cartofi - 450 g;
• Carne de porc - 240 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• unt - 35 g;
• Usturoi - 2 zubochka;
• ciuperci - 180 g;
• Crema - 130 g;
• sare, piper.

preparare

Pentru oala fierbinte este mai bine să ia gâtul carne de porc, dar se potrivesc și doar pulpa. Puteți utiliza chiar și carne congelată, astfel încât acesta va fi chiar mai ușor să se taie în cuburi de 1,5 până la 1,5 cm, biți prisolit și se pune deoparte.

În cazul în care placa nu este gaz, și permite, este mai bine, desigur, pentru a le începe să se încălzească înainte de a pune ghivece ei. Noi o fac pe o temperatură mică imediat pentru a pune o bucată de unt, plăci zubochek tocate de usturoi si ceapa inele jumătate. Acestea vor fi încălzite cu ulei, și aromă de ea.

Cuptor includ incalzit la 220 de grade. Cartofi curat și se taie în cuburi mici nu. Ciuperci recomandabil să se ia de mici, astfel încât acestea nu vor fi tăiate în cazul în care există doar mare, apoi le taie la dimensiunea de cuburi de cartofi și a pus în ghivece. descompune Top cartofi, un pic prisalivaem, apoi carnea. Smântâna adauga condimentele preferate sau piper doar, se amestecă și se pune pe partea de sus. Nu vă faceți griji în cazul în care oala Obțineți plin sub acoperire, ciuperci, care în partea de jos pentru a elibera apa si este mult mai mic în dimensiuni. Gătit în cuptor timp de o jumătate de oră, timp în care acru de carne impregnant și cartofi, și friptură arată parfumat și suculent.

Reteta pentru o delicioasă friptură de porc cu cartofi la cuptor

Gătit un fel de mâncare principal în cuptor pentru o decizie foarte rațională, deoarece în timp ce se pregătește, de data aceasta poate fi utilizată, de exemplu, tăierea salată.

ingrediente:

• dovlecel - buc;.
• cartofi - 4 buc;.
• vinete - buc;.
• rosii - 1 buc;.
• morcovi - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• usturoi uscat - 5 g;
• Carne de porc - 400 g;
• maioneză - 80 g;
• Sos de soia - 50 ml;
• sare, condimente.

preparare

Toate legumele curățate și tăiate în cuburi de carne și se adaugă până la un castron mare, astfel încât să puteți amesteca cu ușurință. Se combină maioneza, sos de soia, usturoi și condimente și îmbrăcat cu baza de sos, toate se amestecă și schimba manșonul pentru coacere. Gatiti timp de aproximativ o oră la 190 de grade.

coaste friptură de porc cu cartofi la domiciliu

Toată lumea știe că cele mai delicioase carne - este o parte din ea la os, astfel încât coaste atat de fierbinte este deosebit de gustos. Ustensile pentru nevoi, cu ziduri groase și suficient de adânc pentru gătit. Poate de gătit și multivarka pentru această rețetă.

ingrediente:

• coaste - 600 g;
• pasta de tomate - 120 g;
• cartofi - 700 g;
• Usturoi - 3 catei;
• Patrunjelul - grindă;
• piper bulgară - 1 buc;.
• sare, boia, ulei vegetal, condimente.

preparare

Coastele se taie pe lungime, trimite prăjite în ulei vegetal, între timp se taie morcovii și ceapa, puteți nu foarte fin. Bell piper tăiat în fâșii, zaruri cartofi. Când puietul coaste pe toate părțile de a le trimite un morcov si ceapa, piper și un pic mai târziu. Următorul merge cartofi și o pastă de tomate puțină apă diluată. Pasta se poate adăuga imediat sare, boia și condimente. Toate se amestecă bine și se lasă să fiarbă cu capacul închis timp de aproximativ 40 de minute. 2 minute înainte de sfârșitul de preparare se adauga usturoiul, se taie în felii și pătrunjel.

Video: Principalele feluri de mâncare - friptură de porc cu cartofi