Tartlets cu icre roșii

Principalul atu al oricăror băuturi răcoritoare sunt sandwich-uri sau tartlets cu icre roșii - aperitiv perfect pentru un pahar de șampanie sau ceva de grade deasupra, și, în plus față de accent plin de culoare, printre altele varietate de gustări. Retetele de mai jos, vom discuta despre modul în care putem servi tartlets și cea mai bună completează ouăle în compoziția lor.

Sandvișuri cu icre roșii într-un tartlet

Vă recomandăm să începeți cu cea mai simpla variație, în care caviar completează însoțitorul obișnuit - bucată de unt și o felie subțire de castravete.

ingrediente:

tartlets gata - 10 buc;.
roșu caviar - 160 g;
unt - 25 g;
castravete - '65

preparare

Se împarte castravetele în felii subțiri. Untul se taie în cuburi mici și așezați fiecare pe partea de jos a tartlets finite. De-a lungul răspândirea de petrol și jumătate până la două lingurițe de icre roșii și decora gustare felie de castravete.

Tartlets cu icre roșii și cremă de brânză

Ce altceva poate fi pus într-o tartlets icre roșii? Ideal ulei de înlocuire poate fi o mică parte din crema de branza, combinate cu marar si coaja de lamaie, iar compania vițel poate face un alt produs delicios - o felie de pește roșu.

ingrediente:

somon afumat - 190 g;
icre de somon - 140 g;
brânză grasă - 230 g;
Lapte - 25 ml;
o coaja de lămâie;
mărar - 15 g;
tarte - 15-20 buc.

preparare

Se prepară umplutura cremă de brânză, biciuirea-l cu o cantitate mică de lapte, apoi se adaugă coaja de citrice și mărar. Verificați fileuri de somon pentru prezența oaselor și a le elimina, dacă este necesar. Se taie peștele în cașete subțiri. Pune-o porție de cremă de brânză în partea de jos a fiecărei tartlet, de sus distribuie ouăle și peștele felie - tartlets gata.

Reteta tartlets cu icre roșii și creveți

Baza fiecărei tartlet puteți pune nu doar o simplă cremă de brânză, dar, de asemenea, un amestec de fructe de mare și pește. Așa că am decis să facem în această rețetă.

ingrediente:

creveți - 180 g;
somon afumat - 75 g;
cremă de brânză - 240 g;

Reteta tartlets cu icre roșii și creveți

maioneză - 35 g;
icre de somon - 140 g;
tartlets.

preparare

Umplerea pentru tartlets cu caviar constă dintr-un simplu mousse crevete. În castron de un blender pune branza si maioneza. Adăugați feliile de pește și creveți, apoi amestecati toate ingredientele împreună și răspândit pe tartlets. Pe partea de sus a crema de brânză mousse pune lingura de caviar. Tartlets decora cu verdeață.