Salata cu carne de pui si Kirieshki

Când este vorba de salate cu pui si crutoane - primul lucru care vine în minte - aceasta este faimoasa "Cezar". Cu toate acestea, o varietate de salata de pui merge bine dincolo de gama de dinți de pe margine, și datorită unui abdomene gata disponibile comercial, nu chinuit cu crutoane de casă.

salata de pui si kirieshek

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
. Amestec ierburi Provence - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust;
suc de lamaie - dupa gust;
se amestecă salata - 1 ambalaj;
roșii cherry - 6 buc;.
castravete - 1 buc;.
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
biscuiti - 1 ambalaj.

preparare

Pui stropite cu suc de lămâie și se freacă cu sare și piper, un amestec de ierburi provensale pentru aroma și se lasă la marinat timp de 15-20 de minute file. carne de pui marinat se taie în cuburi și se prăjește până la maro auriu. Puiul terminat este trecut pe placă și lăsată să se răcească.

În timp ce răcire fileuri, legumele, se taie în cuburi și se amestecă într-un castron salata. Există, de asemenea, adăuga o salată și se amestecă, precum și bucăți de carne de pui. Salata asezonate cu sare, piper și se toarnă ulei de măsline. Inainte de servire, se presara salata cu crutoane.

salata Kirieshek cu fasole și pui

ingrediente:

biscuiti - 1 ambalaj;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
pui - 150 g;
fasole - 100 g;
fasole verde - 100 g;
ceapa verde - 3 buc;.
roșii cherry - 150 g;
oțet de vin alb - 2 linguri. linguri;
Muștar Dijon - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust;
ulei de măsline - 1/2 st;.
zahăr - 1/2 linguriță ..

preparare

file de pui sare, piper și ulei lubrifiant. folie de pui înveliți și a pus într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20-25 de minute.

Fasole verde blansheruem câteva minute, în timp ce fasolea sărată apă se fierbe într-o cantitate similară de timp. Ca urmare, fasole și leguminoase ar trebui să fie mai blând, dar păstrează textura proaspătă, crocantă. roșii cherry tăiate în sferturi. le amesteca intr-un bol salata cu legume și fibre de pui in parsată.

Într-un castron mic, amestecati amestecati oțet și muștar cu sare, piper și zahăr. Cu agitare constantă, se introduce un amestec de ulei de măsline. sos pentru salată și să stropească cu crutoane.

Salata de pui cu Kirieshki

ingrediente:

biscuiti - 1 ambalaj;
Tomate - 200 g;
ulei de măsline;
salata verde - 1 cap;
Parmezan - 25 g;
fileuri de pui - 1 buc;.
usturoi - 1/2 cuișoare;
gălbenușuri de ou - 2 buc;.
. Sos Worcestershire - 1 linguriță;
Lemon - 1/2 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Să începem cu pregătirea de pansamente, în rolul său în timp ce vorbim maioneză de casă. Pentru ao găti, bate galbenusurile de ou cu sare, piper, suc de lămâie, sos Worcestershire, și a trecut printr-o presă de usturoi. Whisking amestec aureole începe toarnă ulei vegetal într-un curent subțire. De îndată ce sosul devine alb, netedă și dobândește o consistență cremoasă - un film de acoperire >

file de pui prăjit într-o tigaie gratar, se condimentează cu sare și piper. Rezerva de pui finit macerat timp de 5-7 minute pentru a pastra sucurile din carne. In timp ce puiul este în repaus, ia restul ingredientelor - tomate, vom tăia un sfert, salata verde analiza și Narva va spăla mâinile, și vom tăia brânza în felii subțiri, utilizând o peelers de legume.

Acum, toate ingredientele pentru salate pot fi amestecate, de top cu carne de pui felii, se presara toate biscuitii si se toarna sosul. Salata trebuie trimise imediat după preparare, în caz contrar din sos și suc de legume biscuiti pot fi topite și fel de mâncare își pierd aspectul și textura.