Salata „Obzhorka“ cu crutoane

„Obzhorka“ cu crutoane - salata pur și simplu fără egal și fenomenal. Ea are multe soiuri și interpretări de gătit. Se poate găti carne slabă și, cu absolut orice produs, pe care le aveți în frigider. Dar principala condiție - prezența biscuiti, indiferent de ce - cu cârnați, ciuperci, aroma de carne. Oricum, în cele din urmă veți obține fel de mâncare incredibil de delicios! Să ne uităm la câteva rețete originale „Obzhorka“ salata cu crutoane, și alegeți cele mai potrivite.

reteta Salata „Obzhorka“ cu Kirieshki

ingrediente:

mezeluri fierte - 200 g;
crackers Kirieshki - 150 g;
Ou - 2 buc;.
ciuperci - 300 g;
Ceapă - 1 buc;.
ceapă - 50 g;
porumb conservat - 200 g;
salata verde, rosii - pentru a decora;
maioneza - pentru realimentare.

preparare

Cum să se pregătească salata „Obzhorka“? Pentru a începe, luați ciupercile, se spală, se taie în felii subțiri și se prăjește în ulei vegetal până la licitație. Se fierb ouale fierte tare, curățate de coajă. Ceapă curate și umezite timp de 30 de minute în apă. Apoi se năruie în cuburi mici fierte cârnați, ouă și ceapă. Toate ingredientele preparate se amestecă într-un bol salata, se adauga crutoane si salata imbracate cu maioneza. Toate se amestecă bine și, dacă este necesar - se adaugă sare. Pune gata salata „Obzhorka“ Kirieshki în frigider timp de aproximativ 30 de minute (dar nu mai mult), astfel încât acesta să înmuiate în mod corespunzător. Înainte de servire, decora vasul de ceapa verde tocat, salata de frunze și felii de roșii.

Salata „Obzhorka“ cu carne de pui si crutoane afumat

Există mai multe rețete pentru salata „Obzhorka“. Să ne împărtășesc cu voi cum să pregătească acest salata cu pui rapid, ușor și foarte ieftin.

ingrediente:

piept de pui afumat - 200 g;
soiuri de brânză - 200 g;
morcovi - 2 buc;.
maioneza - pentru realimentare;
mărar, pătrunjel, salată;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
pâine albă - 100 g

preparare

Pentru a începe, să ia un piept de pui afumat, separat cu atenție carnea de pe oase, și apoi se taie în cuburi mici. În continuare morcov meu, prosop curat, obsushivayut și freca pe o răzătoare grosier. Ia-o tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și se prăjește morcovi pana se rumeneste aproximativ 15 minute. Apoi l-am trecerea la placa și se lasă să se răcească. Și de data aceasta, se taie în cuburi îngrijite de pâine albă sau pâine și se prăjește într-o tigaie preîncălzit până la crocante, crusta delicioasă. Se scoate din biscuiti aragaz gata și stins. În continuare, să ia brânza, de preferință, durum și freacă-l pe o răzătoare grosier. Sub rece salată clătire cu apă, uscat și frumos răspândit pe o farfurie. Intr-un bol de salata pune toate ingredientele preparate cu excepția biscuiți și se amestecă. Apoi, se condimentează cu maioneza si sa se raspandeasca pe un vas, decorat cu frunze. Chiar inainte de servire, se presara cu crutoane si se decoreaza cu patrunjel, marar.

Salata „Obzhorka“ cu carne si crutoane

ingrediente:

vită fiartă - 400 g;
crackers - 200 g;
morcovi - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
muraturi - 2 buc;.

maioneza - dupa gust;
verdeață - pentru decorare.

preparare

Ceapă și morcovi se taie în fâșii subțiri și se prăjește la foc mic. Maruntiti murături și demonteze fibrele de carne fiartă. Intr-un bol de salata se amesteca legumele sote, carne de vită, castraveți. Toate bune se amestecă, sare, piper dupa gust. Imbracata cu salata maioneza gata, vom da infuzat timp de 30 minute și chiar înainte de servire, se presara cu ierburi și crutoane tocate.