Salata verde

Summertime aduce cu ea posibilități infinite de pregătire de mâncăruri gustoase și pline de vitamine din legume proaspete. Acestea din urmă se aplică la simpla salata de verdeturi, care se bazează pe ierburi proaspete, ceea ce este la îndemână, completată de un ingredient soi: ouă, brânză, legume.

Salata verde cu ou - reteta

In aceasta salata ca o bază servește verdeață tradiționale de vară - salata verde, dar puteți folosi un amestec ambalate sau alte verdeturi care au la dispoziție.

ingrediente:

• cap de salată verde;
• ridiche - 7 buc;.
• ceapa verde - 3-4 stilou;
• castravete - 1 buc;.
• oțet de mere - 35 ml;
• Oil - 20 ml;
• Oua - 2-3 bucati.

preparare

Cu tocat fin cotlet castravete și ridiche. Se taie ceapa verde si frunze de salata Narva bine spălate. Se amestecă salata cu legume preparate si ceapa verde, sezon, cu toate oțet și se stropesc cu ulei. Se fierbe câteva ouă, și după ce au răcit, felie și se servește peste salata verde.

Salata verde si legume proaspete

ingrediente:

Pentru salata:

• mix verde - 310 g;
• roșii cherry - 115 g;
• piper - 85 g;
• ceapă roșie - 55 g;
• un pumn de semințe de floarea soarelui decojite.

Pentru umplutura:

• miere - 15 ml;
• Usturoi - 2 catei;
• ulei de măsline - 115 ml.

preparare

Primul pas este de a pregăti un simplu salata verde de umplere, amestecati unt miere și usturoi piure la o pastă. Se condimentează cu sare și rezerve vârf de cuțit de piper proaspăt măcinat.

Se taie roșiile în orice mod convenabil. Se separă ceapa roșie în subțire semi-inele. Prin analogie cu ceapa si ardei cotlet. Se amestecă legumele cu un amestec de verdeață și salată de sezon. Presărați semințele de vase finite.

Salata cu verdeață și brânză

Diversificați gustul de verdeață, puteți utiliza brânză. alege recente în funcție de propriile preferințe și buget, pentru că, fiind o bază universală, verde merge bine cu ambele magazine tradiționale brânzeturi dure, și cu produse sărate sau brânzeturi cu mucegai nobil.

ingrediente:

Pentru salata:

• 1/2 boabe de rodie;
• brânză de capră - 175 g;
• fisticul cojit - 1/3 st;.
• mix verde - 115 g

Pentru umplutura:

• ulei de porumb - 35 ml;
• Oțet balsamic - 15 ml;
• muștar Dijon - 5 g;
• Miere - 5 ml.

preparare

Maruntiti brânză de capră și se taie aproximativ fisticul curățate. Se amestecă toate cu un amestec de verdeață. Se prepară un pansament simplu, amestecati împreună ingredientele prezentate în listă. Sezonul salata si se presara cu seminte de rodie.

Video: kısır - salata turceasca bulgur, ardei, roșii și verdeață / l YAP KISIR nas l r

Video: Pregătirea o salata de verdeturi cu citrice