Salata de creveti cu brânză și ouă

În unele cazuri, pentru adunări prietenos sau o seară romantică în care este necesară o gustare pentru a pregăti o salată ușoară și delicioasă.

Salata de creveti cu branza si oua - o bună selecție de feluri de mâncare pentru astfel de cazuri. Desigur, în plus față de cele trei ingrediente principale de care avem nevoie, și alte câteva componente și apoi, așa cum se spune, sunt posibile opțiuni.

Creveți, în orice caz, vom pregăti separat.

Reguli generale de creveți pre-fierte

Crevetii sunt vândute în două versiuni:

• , au nuanțe de nisip caruntului congelate, în acest caz, se fierb timp de 10 minute.
• podvarennye congelate nuanță, rozalie - gatiti un pic mai mult timp de 3-5 minute (în funcție de dimensiune).

Eliberați carnea carapacei creveți chitină.

Salata cu creveți, roșii cherry, brânză și ouă

per servire

ingrediente:

• creveți mediu fierte - 3 buc. per portie;
• ou de pui - 1 buc;.
• rosii cherry - 1 buc.
• brânză feta sau brânză - 50 g;
• masline - 3 buc;.
• ierburi (busuioc patrunjel, rozmarin, coriandru).
• ulei de măsline;
• otet balsamic.

preparare

Fiert tare tăiat ou in 4 felii, și, de asemenea, tomate. felii frumos răspândit porționată plat bol salata, alături de măsline și brânză, felii de cuburi de dimensiuni medii. Pune creveți pe partea de sus. Facem zelenyu.Polivaem un amestec de ulei de măsline și oțet.

Aproximativ după aceeași rețetă vă puteți pregăti o salată de creveți, ouă, castravete și brânză.

Predați salata in loc de tomate castraveti, sau combina castraveti si rosii.

Serviti aceste salate cu vin alb sau roz. Dacă doriți pâine, ciabatta sau posta un coc mic din făină de orz pot fi nedospită biscuiti sau biscuiți.

Salata de creveti cu branza, oua de prepelita si ananas

ingrediente:

• creveți mediu fierte - 3 buc;.
• quail ou - 3 buc;.
• semi-moale brânză - 50 g;.
• Ananas - 50 g;
• frunze de menta;
• iaurt neindulcit.

preparare

Ananas tăiat în cuburi de dimensiuni medii (pot folosi conserve). Pune cuburi de ananas în pahare sau boluri înghețată, top - oua de prepelita fierte și cuburi de brânză intercalate. Umple toate iaurt, creveți pune pe partea de sus si se decoreaza cu frunze de menta.

Astfel de cocktail-uri servite cu rom pe bază de salata sau gin cu sucuri naturale de fructe exotice.

Salata de creveti cu tofu și ouă de rață - reteta stil pan-asiatic

ingrediente:

• creveți prime - 3-5 buc;.
• tofu - 50 g;
• rață ou - 1 buc;.
• orez fiert - 80 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• ardei iute rosu proaspat;
• var;
• ulei de susan;
• sos de soia;
• ierburi (coriandru, busuioc, Lemongrass).

preparare

Se amestecă un ulei de susan și sos de soia și suc de lămâie, puțin timp cu ardei iute, se adauga usturoiul tocat. Lăsați sosul infuzat.

Duck bucătar ou aproape fiert. Susan fry creveți ulei. Tofu se taie în cuburi.

Pe o placă așterne o porție de orez și creveți pe dreapta sus în coajă aproape - tăiate în jumătate sau în 4 felii de ou de rață și tofu brânză cuburi. Se toarna sosul, se pregătească verdeață.

Video: Salata cu creveți, roșii și brânză. Pas cu pas reteta

Video: Salata de sfecla cu branza si ou