File de pește în cuptor

File de pește în cuptor - o „baghetă magică“ pentru gospodine cu prea mult timp liber pe experimente culinare. Farfuria este coaptă destul de repede, iar rezultatul este un incredibil de suculent, gustos și apetisant. A se vedea pentru tine!

File de pește cu cartofi în cuptor

ingrediente:

Cartofi - 1, 2 kg;
ceapa - 1 buc;.
unt - 30 g;
Crema de 22% - 250 ml;
file de pește - 700 g;
. Sucul de lamaie - 1 linguriță;
Brânză - 100 g;
condimente.

preparare

File de pește au fost decongelate, spălate bine și se taie obsushivayut portionata în bucăți mici. Apoi, stropite cu suc de lamaie, asezonate cu condimente, agitat și lăsat să se marineze timp de aproximativ 15 minute. Cartofi curat, shinkuem felii subtiri si se presara cu sare grunjoasă și piper. Noi strat un vas de copt cu o bucată de unt și se împrăștie cartofii, se amestecă cu ceapa tocate marunt. Top bucăți de pește prevăzute în mod uniform, și se toarnă toată crema. Închiderea forma foii de folie și pește navă fileurile într-un cuptor timp de 45 minute, încălzită la 180 de grade. Dorința de a verifica feluri de mâncare scobitori, scoate forma, adormi cu brânza rasă și pus din nou înapoi la rumenirea lumină. Vom servi un fel de mâncare fierbinte, garnisiti cu salata verde si orice legume proaspete la discretie.

file de pește cu legume la cuptor

ingrediente:

file de somon - 1 kg;
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
vinete - 1 buc;.
rosii - 1 buc;.
mărar uscat - 1 lingura. lingură;
Lemon - 0,5 ps;.
scăzut de grăsime smântână - 200 g

preparare

să se pregătească Pește sub o haină de blană în cuptor, se spală șervețele obsushivayut file, sare și piper după gust. Apoi se presara cu suc de lamaie, se condimentează cu mărar uscat și se lasă la marinat, și de această dată, se prepară legume: rupe în bucăți și să le prelucreze. Morcov Grate, ceapa shinkuem inele jumătate și se taie felii de vinete și tomate. Acum se prăjește mix de legume într-un ulei de măsline pic, sezon la gust cu condimente până se înmoaie. Puneți peștele pe o foaie de copt, de sus pentru a distribui legumele și se toarnă toate smantana scăzut de grăsime. antena de navă pe un cuptor fierbinte timp de 30 minute, ținând de temperatura la 200 de grade.

file de pește coapte în cuptor cu roșii și brânză

ingrediente:

somon proaspăt - 1 buc;.
ceapa - 3 buc;.
tomate - 3 buc;.
brânză topită - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
Maioneza - 150 ml;
solid brânză - 150 g;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Deci, somon roz spălat cu grijă, curățat solzii, tăiat cu un cap de cutit si aripioare. Apoi spinteca și se separă cu grijă fileul de oase, ceea ce face o incizie de mică adâncime de-a lungul coloanei vertebrale și trăgând toate oasele. Se taie fileul în mai multe bucăți, se adaugă puțină sare și se lasă timp de 15 minute într-un bol. De data aceasta, bulbi si curat cu rosii shinkuem semicercuri.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. file de pește coapte în cuptor cu roșii și brânză

Maruntiti branza pe o răzătoare, și freca brânză topită într-un castron separat. Acest lucru, de asemenea, stoarcere cojit usturoi, și se amestecă totul. Noi strat o foaie de copt cu ulei vegetal, pune fileurile de pește, se presara cu ceapa și trimite în cuptor timp de 20 de minute. De data aceasta, se taie cuburi de roșii, adăugați-l la crema de brânză, asezonate cu condimente și se amestecă. Când timpul de antena Gat strat de umplere capac presărat cu brânză rasă și file de pește se coace timp de încă 10 minute în cuptor. Farfuria terminat un pic rece pentru a servi și cu cartofi piure și legume proaspete.