Tomate „sub o haină de blană“

Tomate „sub o haină de blană“ - o salată de primăvară foarte ușoare bazate pe tomate. Pregătirea vasului este destul de simplu, iar rezultatul este atât de original și vizual frumos, că se poate aplica chiar și pentru o masă festivă.

salata Rețetă „roșii sub o haină de blană“

ingrediente:

roșii proaspete - 4 buc;.
solid brânză - 150 g;
ou - 4 buc;.
Usturoi - 2 catei;
patrunjel - dupa gust;
maioneza - dupa gust;
condimente - gust.

preparare

Tomatele sunt spălate în apă caldă, prosop obsushivayut uscat și se taie în inele. Vom fierbe ouă fierte tare, rece, curat și se freacă într-o mică placă separată pe o răzătoare grosier. Brânză de asemenea, măcinată într-un castron separat. Usturoiul curat și stoarcere prin presă. Acum răspândit jumătate din roșii pe un platou, ușor sare și piper. În continuare, se acoperă roșiile ouă ras, se presara cu branza si răspândit usturoiul. Generozitate Ungeți toate maioneza de casă, și apoi se repetă din nou toate straturile. Scoateți salata terminat în frigider timp de o oră, și apoi înregistrați-l cu ierburi proaspete, și se servește.

Salata „roșii sub o haină de blană“ cu pește

ingrediente:

Orice pește afumat - 200 g;
ou - 3 buc;.
rosii - 2 buc;.
Brânză - 150 g;
maioneza - dupa gust;
verde - la cerere.

preparare

Astfel, peștele este curățat de piele și oase, se taie în bucăți mici. Ouăle se fierbe, curat, frumos separă gălbenușurile de albușuri si maseaza-le în mod individual pe o răzătoare. Tomatelor tăiate în inele și trei brânză pe o răzătoare grosier. După ce toate ingredientele sunt preparate, pentru a merge direct la salata. Repartizăm straturile sale promazyvaya fiecare maioneza. Deci, în primul rând pune rosiile, apoi se acoperă-le cu pește tocat, apoi se pune gălbenușuri de ou rasi, brânză și albușuri de ou. Se repetă toate straturile decora din nou salata verde stratificat si serveste-l pe masă.

„Tomate sub o haină de blană“ cu ciuperci

ingrediente:

ou - 4 buc;.
ciuperci murate - 300 g;
pui - 300 g;
Brânză - 150 g;
bulb - 2 buc;.
roșii proaspete - 2 buc;.
Maioneza - 400 ml;
salată - 5 buc.

preparare

oua Se fierb, se răcește și clare de coajă. Apoi separa proteinele din gălbenușuri de ou și se freacă în mod individual pe o răzătoare grosier. Fileul gatiti în apă sărată și analiza fibrelor din carne. Împrăștiată pe un vas frumos și răspândit salată straturi de salata: în primul rând, proteine, apoi roșii tăiate inele, ciuperci marinate, fileuri de pui. Bec curat din pleavă, tocat, se toarnă apă clocotită timp de 30 minute, și apoi îmbinați tot lichidul și pus pe carne. Se presara cascaval ras deasupra si se decoreaza cu galbenusurile de ou. Toate straturile cu atenție strat cu maioneza, decora salata felii rosii felii, marar proaspat tocat si se presara cu mazăre verde.

„Tomate sub o haină de blană“ cu creveți

ingrediente:

tomate - 10 buc;.
Brânză - 500 g;
mici creveți - 450 g;
plante aromatice, usturoi - dupa gust;
ulei vegetal;
gălbenuș de ou fiert - 1 buc;.

Maioneza - 50 ml;
Mild muștar - 1 lingura. lingură.

preparare

Deci, pentru prepararea acestei salate originale si delicioase, mai întâi pregătește toate ingredientele necesare. brânză Grate, ierburi fin cotlet, creveți și usturoi pentru a curăța, pisa. Se combină aceste componente, adăugând maslitse, muștar, gălbenuș de ou și se amestecă bine și se amestecă toate must. tomatele mele, ștergeți cu un prosop și se taie în inele. Le-am pus pe un vas plat într-un singur strat, se adauga putina sare dupa gust si de top pentru a distribui uniform în masă gătită. Pe partea de sus a tuturor grăsime cu maioneza si se presara cu ierburi proaspete.