Chiftelele mezeluri

chiftelele mezeluri - original, este destul de simplu și economic fel de mancare care poate fi servit cu orice fel de mâncare! Iată câteva rețete, în timp ce experiment pe placul dumneavoastră.

chiftele de cartofi cu cârnați

ingrediente:

cartofi - 6 buc;.
bulb - 2 buc;.
cârnați - 7 buc;.
Ou - 2 buc;.
condimente;
frunze de dafin;
ulei vegetal.

preparare

Deci, curata cartofii, se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată cu o frunză de dafin. Urmatoarea Lasa sa se raceasca si frecati-l în terochke mici. Ceapa si passeruem petic pe tigaie fierbinte în maslitse de legume până transparent, apoi se adaugă la cartofi. Prin încercarea de a conduce greutatea totală de ouă, sare după gust și se amestecă până la omogenizare. Cârnați curățate de ambalaje felii shinkuem și ușor maro într-o tigaie. Acum, ia-ți mâinile o cantitate mică de piure de cartofi și de formare de la ea un tort. Puneți partea de sus și apăsați ușor în jos sosisochki-le la baza pentru a forma o turtiță. Paniruem fiecare în făină și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste. După aceea, le-am schimba pe un platou și se servește cu murături și sosuri preferate.

chiftelele cârnați și brânză

ingrediente:

brânză - 200 g;
cârnați - 4 buc;.
ou - 1 buc;.
faina - 4 linguri. linguri;
chipsuri de cartofi - 200 g;
smantana - 1 lingura. lingură.

preparare

Cârnați curat, freca pe o răzătoare, se amestecă cu brânza rasă, de a conduce un ou, a pus smântână și se toarnă făină. Chips vărsat pe o placă de tăiere, se acoperă cu hârtie și rupe în bucăți Polotenchik bucătărie ciocan. Apoi se adaugă jetoanele zdrobite într-o umplutură preparată anterior și se amestecă. După aceea, mâinile care formează chiftele mici și prăjește-le în maslitse de legume fierbinte pana cand se inmoaie. Ei bine, asta e tot, brânză original și gustos, cu chifteluțe mezeluri sunt gata!

chiftelele cârnați și bastoane de crab

ingrediente:

crabsticks - 300 g;
crenvursti - 2 buc;.
solid brânză - 200 g;
Ou - 2 buc;.
faina - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei;

condimente;
ulei vegetal.

preparare

bastoane crab scos din ambalaj, și, împreună cu brânză și cârnați rupe în bucăți pe o răzătoare. Apoi, presărate toate într-un castron, se adauga stoarse printr-un usturoi de presă, rupe ouăle și se toarnă făină treptat. Se condimentează cu sare dupa gust aluatul cu atenție și se amestecă cu o lingură. Intr-o tigaie se toarnă maslitse și încălzește. Din aluat strangulează bucăți mici pentru a asambla burgeri, laminate în făină și se prăjește până capătă o culoare aurie.