Venison în multivarka

Carne de vânat este considerată o delicatesă de dreapta - carnea unui cerb dens, slabă și gustoase. Desigur, acesta este un pic mai dur decât carnea de vită, dar pregătiți-l, veți obține un mare fel de mâncare care va multumi pe toți oaspeții cu aroma bogată și o aromă bogată.

multivarka Rețetă carne de vânat

ingrediente:

• bulb - 2 buc;.
• pulpă de căprioară - 1 kg;
• Apa - 1,5 l;
• oțet de mere - 2 linguri. linguri;
• morcovi - 2 buc;.
• condimente.

preparare

Să ne uităm la modul în care să se pregătească carne de vânat în multivarka. Ținem o capacitate mare, se toarnă apă, se adaugă oțet, se spală scufundați carnea în sos și îndepărtați fierte timp de 6-8 ore la frigider. După aceasta, vom scoate vânat, se spală sub jet de apă și se taie carnea în felii mici. Sare, piper pe gustul dvs., adăugați condimente preferate. Acum curata toate legumele, ceapa cuburi toacă, morcovi frecat pe terochke și răspândirea un pic în castron Multivarki. Pe lângă pălăria de legume pune carnea și apoi se repetă straturile. Acoperim toate capacul, pentru a alege programul „Punerea out“ și setați cronometrul timp de 1,5 ore. După semnalul audio compot vanat în multivarka gata!

supa de carne de vânat în multivarka

ingrediente:

• pulpă de căprioară -500 g;
• condimente;
• bulb - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• cartofi - 3 buc;.
• verdeață proaspătă.

preparare

Carnea se spală, se taie în bucăți, a pus într-o tigaie, se umple cu apă, se adaugă ceapa și morcovii curățate. Noi gatiti carnea de vânat, și apoi să ia din toate bulion și se adaugă câteva sare la gust. Cazuri individuale de ceapă și morcovi prăjire, și apoi răspândit în tigaie. După fierbere, se adaugă cartofii și carnea, se taie în fâșii. supa de carne de vânat se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 30 de minute, și înainte de servire, decora cu ierburi proaspete.

Cotlete de la multivarka carne de vânat

ingrediente:

• carne de vânat tocată - 500 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• pâine albă - 2 felii;
• ou - 1 buc;.
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Vă oferim un alt mod de a găti carne de vânat cum în multivarka. Ceapă curate, rupe în bucăți și se adaugă la umplutura. Apoi, este extrudat printr-o presă de usturoi, a pus pâinea înmuiată în lapte, sparge oul, sare dupa gust si se framanta bine. În continuare, vom forma chiftele mici, le năruie în făină și pus într-un castron Multivarki unsa cu unt. Selectați modul „coacere“ și se prăjește burgeri pe de o parte, timp de 20 de minute, apoi porniți de cealaltă parte și se fierbe încă 20 de minute.

Video: multivarka-aragaz Vitesse-3006. Carne afumată. (Venison)

Video: Cum de a găti Deer