Paste cu carne de porc

În zilele reci, o mulțime de oameni - în special angajate în muncă fizică, sportivi, și pentru o lungă perioadă de timp și o mulțime de aer liber stau nevoie de mâncare de mare energie.

De exemplu, cum ar fi carnea de porc cu paste (mai precis, cu paste sau paste, așa cum se spune în alte țări) - gros, hrănitoare alimente pe care le puteți găti delicioase.

Iată câteva rețete de carne de porc cu paste.

Alegerea de a stoca paste din grâu dur (uita la eticheta de pe eticheta ambalajului „grupa A“, acesta este un bun, paste de înaltă calitate). Se fierb pastele în ușor sărată dente al apei (care poate fi tradus ca „de inimă“, Ital.) Este media din timpul indicat pe ambalaj, de obicei, aproximativ 8 minute. Pasta nu se spala, doar aruncă într-o strecurătoare. Pentru a lipi nu se lipesc între ele, putem adăuga la apa de fierbere 1 lingura de ulei vegetal. Paste în orice caz, prepararea sau după carnea de porc este deja preparat, sau de momentul în care este aproape gata.

Desigur, carnea de porc si paste este absorbit mai bine sos nevoie. Este mai bine în cazul în care este non-gras și sos fierbinte (De exemplu, pentru sosuri exemplu, vin și legume, de preferință, cremos și smântână).

carne de porc fiert cu paste

ingrediente:

macră de porc - 600 g;
puțină carne de porc (poate fi pui) sau ulei vegetal;
Ceapă - 1-2pcs;.
ardei dulce - 1-2 bucati. culori diferite;
vin sau masă alb roz deschis (sau poate fi folosit martini vermutul) - 80 ml;
Usturoi - 2-3 catei;
condimente uscate la gust;
ardei rosu fierbinte;
lămâie sau lime;
sos de soia (opțional);
ierburi proaspete sunt diferite.

preparare

Va fi gata într-un wok sau tigaie adâncă.

inele de ceapa vom tăia un sfert, iar carnea - benzi nu groase scurte. piper dulce se taie în fâșii scurte. Puteți include în dovlecei mici (200 grame - cuburi subtiri scurte).

Se topește grăsimea și se încălzească uleiul într-o tigaie. Pan ar trebui să fie bine tensionată. Fry la foc mare, carne cu legume, agitând în mod activ tigaie și agitare cu palete. Atunci când a existat o culoare aurie si un gust delicios, reduce carne de porc fiert cu paste foc și se adaugă la tigaie, condimentele uscate și vinul. Fierbeti, amestecând în mod activ aproximativ 12-15 minute (în funcție de modul în care carnea felii) .Ispolzuya aceeași secvență și proporția de preparare pot fi preparate paste de carne de porc în multivarka prin modul de „stingere“ și reglarea unui temporizator la minim instrucțiuni recomandat dispozitivului timp.

Spread paste gata (de exemplu, paste) și carne de porc fiert boluri supa sau cupe. Asezonate cu sos de soia, ardei rosu picant si usturoi. Se presara cu ierburi tocate.

Sub acest fel de mâncare se poate aplica aproape orice băuturi alcoolice, cu excepția berii savuroase.