Cum de a găti pepite acasă?

Orice fel de mâncare pe care am avut în vedere atunci când degustare într-unul dintre elementele de catering vă puteți pregăti acasă. Nu sunt o excepție, și nuggets de pui. Aceștia au pregătit foarte simplu din produsele disponibile, și executarea de casă aduce beneficii și asigură un gust excelent.

Cum de a găti la pepite acasă de pui în cuptorul cu microunde?

ingrediente:

• file din piept de pui - 375 g;
• albușul de ou - 2 unități;.
• pesmet - 135 g;
• sos de soia - 75 ml;
• usturoi (opțional) - 1 cățel;
• condimente pentru pui - la gust;
• amestec pulverulent de piper - după gust.

preparare

spălare de pui proaspăt, ștergând cu un prosop de hârtie și se taie în felii elegant. Sos de soia se amestecă cu condimente pentru pui, piper măcinat și amestecul a trecut printr-o presă de usturoi și înmuiate în rezultante bucățile de pui marinate în jumătate până la două ore.

Pentru a arunca sarea albușuri de ou și prindeți-le transforma folosind un mixer într-o spumă groasă, densă.

Impregnată cu felii parfumate de pui înmuiată în spuma de proteină și apoi paniruem în pesmet. Așezați pepite pe o farfurie, la o anumită distanță unul față de celălalt și să definească într-un cuptor cu microunde, care este configurat pe puterea medie și alege timpul de cinci minute.

Când temporizatorul expiră vasul finit este servit cu sos de dumneavoastră preferat.

Cum de a găti pepite în multivarka?

ingrediente:

• file din piept de pui - 325 g;
• Oua - 2 buc;.
• făină de grâu sau grișului - 60 g;
• pesmet - 175-200 g;
• Maioneza - 50 g;
• Usturoi - 1-2 catei;
• sare - dupa gust;
• condimente - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• ulei vegetal rafinat.

preparare

Nuggets o filă multivarka de obicei destul de mari jumatati de piept de pui. Acesta este numărul de file pe un calcul al produselor în rețetă.

Acesta poate fi folosit sub formă de carne proaspătă și congelată, după scoaterea acesta din congelator să se dezghețe.

Piept de pui se spală și se scoate umiditatea rămasă cu un prosop de hârtie. Se taie în bucăți de forma și mărimea dorită, condimentați cu sare lor, piper negru măcinat, condimente și se amestecă cu maioneza de usturoi piure, acest bine agitat și lăsat să se marineze timp de cel puțin o oră.

În boluri sau boluri separate, se toarna faina sau gris si pesmet. Ou mixer măturică sau măturică până la omogenizare, adaugand un pic de sare.

bucăți de pui murate sunt imersate mai întâi în făină sau gris, apoi muiată în greutate de ou și paniruem în pesmet. Apoi, puneți-le într-un vas uns cu ulei vegetal rafinat capacitate Multivarki, suntem pre-setat la modul „coacere“ timp de patruzeci de minute. Douăzeci de minute de la începerea procesului de coacere rândul său, peste pepite pe celălalt flanc.

Prin Nuggets cu siguranță se potrivi cu sos de dumneavoastră preferat și legume proaspete sau prăjite.

Cum de a găti nuggets de pui cu brânză în cuptor?

ingrediente:

• file din piept de pui - 350 g;
• brânză - 125 g;
• Oua - 2 buc;.
• pesmet - 175 g;
• curry sau turmeric - după gust;
• amestec pulverulent de piper - după gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Spălat materiale de lustruire de pui sau un prosop de hârtie și se taie în felii de dorit efectuarea unei incizii în fiecare buzunar. amestec sub formă de pulbere de aromatizată sare si piper si sezon cu privire la curry sau turmeric dorit. brânză tare tăiate în felii, care pot intra cu ușurință în sloturile de pe bucățile de pui, și le definesc ca fiind destinate.

Fiecare pepite, umplute cu brânză, se prepară o breading dublă. Pentru a face acest lucru, se afundă în ouăle bătute cu sare, inmuiate in pesmet și se repetă procedura din nou.

pepite întinse pe o foaie de copt căptușite cu pergament și de a determina în prealabil un cuptor cu 195 grade preîncălzit timp de zece până la douăsprezece minute.

Video: Cum sa faci Nuggets acasă?

Video: Cum sa faci nuggets de pui la domiciliu