Tort aspic cu cireșe

In vara, mai ales în timpul extreme de căldură, de multe ori nu are nici o dorință de a deranja cu gătit și de mers în gol în placa fierbinte pentru ore.

Dacă aveți chefir (un pic mai mult decât un pahar sau un pachet de jumătate de litru), poti coace un adevărat miracol - un tort aspic cu o cireasa pe chefir. El pare licitație și foarte gustoase.

tort aspic cu o cireasa pe chefir

ingrediente:

• Orice (posibil 2,5% degresate dar mai bine) kefir - 230-250 ml;
• rafinat intern zahăr alb - 150-200 g;
• ou mare - 4 buc;.
• fructe fără codițe și frunze - 2 pumni mari;
• grâu de calitate (w / c) făină - aproximativ 300-350 g;
• hidratat bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 1 linguriță / 1/3 linguriță; ..
• ulei "Țară" - 25-30 g

preparare

Pentru a începe, să pregătească fructe, deoarece va avea nevoie de timp pentru a le decanta cu exces de suc. Dacă acest lucru nu se face, turta prea umed și nu propechetsya în mod corespunzător. Ei bine spălate cireșe, atunci când umezeala se evaporă, se extrage ușor osul în orice mod, având grijă să nu deteriora fructele. Pentru a schimba boabele într-o strecurătoare și de a face unele de testare.

ouă refrigerate cu atenție la un mixer de mare viteză sau măturică, bate de zahăr. Opțional, puteți adăuga vanilie. Când zahărul și oul unite în uniformă spumoase, se toarnă iaurt și treptat podseivaya interfera făina cu praful de copt. Dacă utilizați bicarbonat de sodiu, se adaugă împreună cu iaurt. Aluatul se dovedește lichid mediu - un pic mai densă decât crema de furt din magazine.

eliberabile de ulei lubrifiant, se toarnă aluat, și pus boabe. Dacă nu doriți ca procesul de coacere, au căzut la fund, roll-le ușor în făină. Baked tort în cuptorul preîncălzit la 180 de grade aproximativ 50 de minute. bețișoare de lemn maro și uscate de aur atunci când piercing-ul tort va fi informat cu privire la disponibilitatea acesteia.

Noi servi un ceai sau compot de umplere Cherry Pie, o reteta care poate fi folosit pentru a face produse de patiserie cu zmeură, căpșuni, caise și alte fructe și fructe de pădure.

Și alte opțiuni

Pentru a pregăti un tort aspic cu multivarka cireșe, utilizați instrucțiunile pentru modelul dumneavoastră.

În cazul în care zara pe mana nu va, nu te nega în bunatati. Este foarte posibil să înlocuiască iaurt. De asemenea, prăjitură bună cu cireșe și umplutură smântână. Acesta este preparat în conformitate cu același principiu - pentru a înlocui chefir acru, dar aluatul devine un pic mai greu și mai gros în consistență. Pentru a alege opțiunea care este de preferat, desigur, voi. Încercați-l și decide că gustoase.

Pie într-un coș

Dacă cuptor plictisitor o plăcintă, răsfățați-vă cu un fel de mancare delicios - gatiti tort aspic cu cireșe din aluat. Acesta este preparat în 2 etape.

ingrediente:

• bace dulci, cireșe cărnoase - 500-550 g;
• ulei "Țară" - ambalaje (aproximativ 125 g);
• internă zahăr alb purificat - 1 cu o sticlă de diapozitive;
• crema de acasă acru (Sau nu mai puțin de 20% grăsime) - 1 + 3 art sticlă. linguri;
• făină albă de grâu dur - 1.5 cesti;
• vanilina sau zahar vanilat - 1-2 plic;
• Amidon (care există la îndemână) - 2 linguri. lingură fără slide-uri;
• praf de copt - 1 sac de mici;
• sare Rock - 1 vârf de cuțit mic.

preparare

Aceasta reteta se va dovedi tort aspic dulce cu cireșe, dacă doriți să obțineți versiunea dulce și acru, zahăr poate dura mai puțin.

Primul pas în această rețetă, se prepară boabe - sortate, spălate, iar când se vor scurge, scoateți semințele și să le dea să se întindă într-o strecurătoare. Framantati aluatul. La acest ulei rece cu faina, praful de copt, zaharul si păstaie de vanilie (3 linguri. Linguri) a fost triturat în miez de pâine. Adăugați paharul de smantana, se adauga putina sare si un pic formează rapid o bucată de aluat, plenochkoj folie și se răcește. Smantana ramasa cu restul de zahar si amidon se amesteca rapid pana se omogenizeaza. Poate fi în această greutate adauga vanilie. Forma aluatului răspândire, formând acestea boabe prevăzute substrat de coș și umple greutate smântână. Baked tort rapid - aproximativ o jumătate de oră în cuptorul încălzit la 200 de grade.

Foarte gustos jellied obținut Cherry si placinta cu branza. Pentru a se potrivi aceeași rețetă - un prim strat de brînzei - aproximativ 200 g, apoi cireșe, apoi toate se umple și se coace.

Video: Foarte gustos tort cireșe C timp de 25 minute !!

Video: Tort cu cireșe, cea mai simplă rețetă.