Prajitura cu cirese

În prezent cireș este disponibil pe tot parcursul anului: vara este posibil să se contempla abundența pe rafturile piețelor în stare proaspătă, și în timpul iernii - cumpăra înghețată ușor de către producător. Nu este aceasta o ocazie minunata de a experimenta și produse de patiserie cu cireșe?

cozonac ciocolată cu cireșe

ingrediente:

Pentru tort:

• unt - 110 g;
• berea "Guinness" - 125 ml;
• făină - 130 g;
• Pudră de cacao - 70 g;
• ou - 1 buc;.
• praf de copt - 5 g;
• zahăr - 160 g;
• Crema - 50 g;
• cireșe fără sâmburi - 140 g

Pentru crema:

• cremă de brânză - 250 g;
• unt - 85 g;
• zahăr pudră - '65

preparare

În timp ce cuptorul se incalzeste pana la 180 de grade, se acoperă cu ulei de 18 cm formă.

Se topeste untul pentru biscuiți și se amesteca cu berea. Separat conecta toate ingredientele uscate, cu excepția zahărului, acesta din urmă trebuie să fie amestecat cu ou. Amestecul de ulei în bere, se adaugă smântână, ouă și se presară în ingredientele uscate. Ia 2/3 din cireșe și adăugați-le la aluat, lăsați restul să rămână pentru decorare.

Se toarna intr-o forma selectată și se coace timp de 40 de minute.

Bateti toate componentele necesare pentru crema și capacul cu partea superioară a amestecului rezultat de biscuit vechi. cireșe trata finalizate.

tort simplu de foetaj cu cireșe congelate

ingrediente:

• foaie produse de patiserie;
• cireșe congelate - 1 1/2 st;.
• Zahăr - 35 g;
• Amidon - 5 g;
• suc de lămâie - 25 ml;
• cremă de brânză - 65 g;
• zahăr pudră - 30 g;
• ciocolată neagră - '45

preparare

cireșe cojit Pune tigaie si se presara cu zahar si amidon. Se toarnă suc de lamaie, fructe de pădure și se fierbe la căldură până când tot lichidul sa ingrosat. Intindeti aluatul și perie suprafața cu zahăr biciuit crema de branza. Acoperiți strat de crema chinuire și trimite toate fructe de pădure într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute. Turtele terminat cu ciocolată cireșe poate fi turnat.

tort aspic cu cireșe

ingrediente:

• gem de cireșe - 240 ml;
• făină - 310 g;

• soda - 7 g;
• cafea instant - 7 g;
• Pudră de cacao - 15 g;
• kefir - 245 ml;
• Oua - 3 buc;.
• Zahăr - 130 g;
• Crema - 120 ml.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade taxe. Un cuplu de ouă și bate de zahăr și se toarnă amestecul uscat de făină, cacao, cafea și sucuri acidulate. Aluatul finit este răspândit în forma selectată și acoperă stratul de umplere de frișcă cu oul rămas. Aranjați boabe de gem de cireșe și se toarnă sirop de desert înainte de introducerea în cuptor.

Se coace gelificat tort timp de 40 de minute, se taie și se servește numai pre-răcite.