Coacerea pe chefir

Coacerea pe iaurt este renumit pentru splendoarea sa și un gust uimitor. Există o anumită capacitate specială în acest produs din lapte fermentat o influență pozitivă asupra proceselor interne din testul, făcând astfel de produse de la ea în adevărate opere de artă culinară. Dar toate acestea, desigur, sub rezerva anumitor proporții rețetă și a stabilit algoritmul de gătit.

Va oferim retete simple de copt cu chefir în grabă, care este sigur de a vă delecta cu un gust excelent și o surpriză plăcută ușurință de execuție.

Coacerea chefir în multivarka

Cu nevoia tot mai mare pentru o rețetă pentru Multivarki opțiune deosebit de relevantă va pregăti un tort rapid cu chefir, folosind ajutoare de bucătărie.

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu - 325 g;
kefir - 245 ml;
praf de copt - 10 g;
Oua - 3 buc;.
zahăr - 190 g;
vanilie - dupa gust;
sare - 2 ciupituri;
ulei vegetal rafinat - 75 ml;

Pentru crema:

crema conținut de grăsime de cel puțin 30% - 320 g;
lapte evaporat - 320 g

preparare

Baza tort este biscuit. Prin urmare, ca o chestiune de curs pentru a lua pentru a bate ouă. le conecta cu zahăr și, folosind un mixer, transforma într-o spumă groasă. La acest amestec a fost procesat dispozitiv la viteză mare timp de zece minute. Apoi, fără a opri procedura de biciuire, turnând temperatura camerei chefir prelinge mici. Pasul final este amestecarea în aluat făina cernută. Este necesar să se pre-amestecă cu praful de copt. Acum ne mutăm masa uleioasă în dispozitiv multivarochnogo capacitate expune modul de afișare „coacere“ și se păstrează acolo biscuiți nouăzeci și cinci de minute.

Apoi vom da să se răcească complet, se taie în trei tort longitudinal egal și noi le coat cu cremă preparate prin biciuirea cremă cu lapte condensat. tort Gata poate fi decorat pe placul dumneavoastră. De exemplu, un frotiu pe toate laturile cu crema si se presara cu nuci.

Coacerea în cuptor pe chefir

Nu a obține produse de patiserie mai rău iaurt în cuptor. Aluat făcute în acest produs din lapte fermentat, fac prăjituri excelente de interior și exterior, plăcinte și chifle umplute. Dar cel mai interesant retete simple de copt dulce pe iaurt, aluatul se prepară în trei conturi. Va oferim o opțiune de a pregăti pe bază de lapte fermentat tort rapid și Manica.

Cupcake pe chefir

ingrediente:

Făină de grâu - 340 g;
kefir - 260 ml;
gem orice - 250 ml;
Oua - 2 buc;.
zahăr - 90 g;
bicarbonat de sodiu - 5 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Pentru a biciuit într-o spumă de ouă de pui cu zahăr se toarnă în amestec cu sodă și un praf de iaurt sare, gem adaugand, stantare din nou mixer împreună și apoi interferează făina cernută. Asigurați-vă că toate bulgări de făină se dizolvă complet. Aluatul terminat pe iaurt si gem se toarna intr-un vas de copt unsă și se pun într-un cuptor încălzit. Pentru un astfel de tort este suficient de cincizeci la minute la un interval de temperatură de 180 de grade.

Manna pe chefir

ingrediente:

Făină de grâu - 165 g;
kefir - 260 ml;
grișul - 195 g;
crema margarina - 110 g;
ouă de pui - 1-2 buc;.
zahăr - 195 g;
praf de copt - 10 g;

zahăr vanilat - 15 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Pentru tort grișul a fost mai blând, grișul inmuiate in iaurt pentru una până la două ore. Apoi se adaugă ouăle bătute, făină, pre-amestecat cu dezintegrantul și destrămat cu zahăr, sare și zahăr vanilat margarina foarte moale. Toate horoshenechko se amestecă, a pus într-un container unsă pentru copt și pregătirea pentru patruzeci de minute la o temperatură în intervalul stabilit la 180 de grade.