Brînză de desert

deserturi brînză - cele mai preferate, dar cât de departe dispus să meargă creativitatea pentru a găsi cele mai interesante reteta cu branza de vaci? Am scris mai multe feluri de mâncare originale pe care, probabil, nu au încercat.

brânză desert "marmură"

ingrediente:

Pentru baze de ciocolată:

• ciocolata neagra - 110 g;
• unt - 100 g;
• Zahăr - 120 g;
• Făină - 60 g;
• Ouă - 2 buc.

Pentru masa de caș:

• caș - 225 g;
• Zahăr - 40 g;
• ou - 1 buc;.
• Baileys lichior - 2 linguri. lingură.

preparare

Cuptor încălzit până la 150 ° C, tava de copt acoperă hârtia de copt. Topiți ciocolata cu untul si se amesteca cu zaharul, atâta timp cât cristalele de zahăr sunt dizolvate.

Se bat ouale pentru baza noastra de ciocolată și le toarnă în ciocolată, amestecând constant. Se adaugă făina cernută și se toarnă aluatul in tava pregatita.

În același timp brânză pisa pana se omogenizeaza, se amestecă cu zahăr, ouă și lichior. Se toarnă amestecul de caș peste baza de ciocolată și apoi se amestecă ușor, atât amestecurile de cuțit pentru a obține pete de marmură.

Coaceți 25-35 minute desert caș dau să se răcească timp de 15-20 de minute înainte de servire.

desert Cașul cu fructe de padure

Noi înțelegem că nu toată lumea va stăpâni negrese brânză de vaci din reteta de mai sus, prin urmare, vă sugerăm să pregătească un desert cu fructe de padure dieta prăjitură cu brânză.

ingrediente:

• caș - 200 g;
• iaurt - 200 g;
• miere - 1.5 Art. linguri;
• ficat - 15 buc;.
• boabe (căpșuni, zmeură, afine);
• suc de lămâie - la gust;
• zahar - 1-2 linguri. lingură.

preparare

Spală și se taie în boabe obsushennye și se amestecă cu zahăr și suc de lămâie. Lasă 4 shortbread pentru decorare, iar pisa rămase în firimituri. Maruntita, biscuit se descompun 4 pahare de servire și se toarnă o lingura de suc de fructe de pădure a evoluat.

Cașul forțat printr-o sită și amestecat cu iaurtul. Se adaugă amestecul de miere și puneți-l pe partea de sus a stratului de biscuit. Decoreaza salata de fructe de desert si serveste-l la masă.

Opțional, puteți găti orice desert caș cu fructe într-un mod similar.

trio desert Curd

ingrediente:

• caș - 500 g;
• Crema - 270 g;
• gelatina - 2 linguri. linguri;
• zahăr pudră - după gust;
• Colorant alimentar.

preparare

Gelatina se umple cu apă rece și se lasă să se umfle. divorț gelatină Umflarea într-o a treia cană de apă clocotită sau suc încălzit. Curd șterge printr-un pămătuf și un blender, impreuna cu smantana si gelatina, adăugând zahăr pudră după gust și se împarte amestecul în trei părți egale. Două bucăți de brânză de vaci greutate vopsea diferite coloranți alimentari, iar unul este lăsat necompletat. Acum, în porțiuni mici, la rândul său, se toarnă amestecul caș într-o matriță. Rezultatul este un fel de curcubeu pe un platou. Ne rezervam desertul in frigider sa se intareasca, apoi felie și servi.

brânză de vaci și desert de fructe cu piersici

ingrediente:

• caș - 1 lingura;.
• smântână - 1/4 st;.
• extract de vanilie - 1/2 linguriță ;.
• zahar - 6 linguri. linguri;
• piersici - 2 buc;.
• Plum - 8 buc;.
• nectarine - 2 buc;.
• smochine - 8 sht.-
• cherry - 250 g;
• miere de albine.

preparare

Cașul forțat printr-o sită până la omogenitate. În continuare, se amesteca cu smantana, vanilie si zahar. Ne rezervam brânză de vaci în frigider.

Piersici, nectarine, prune, smochine, și se taie în felii de dimensiuni aproximativ egale. Ciresele rezerva intacte. Se presară legume 4 linguri de zahăr, se amestecă și se răspândească pe o foaie de copt. Se coace fructe 15-20 minute într-o bază de caș preîncălzit 245 ° C duhovke.Podaem într-un piala separat, răspândirea peste fructe și miere de udare desert. Poftă bună!

Video: desert Curd "zebră" - rețete dieta

Video: Simplu ca cinci cenți prăjitură cu brânză de desert