Tort Smantana - reteta

Vrei o inimă de vacanță, vreau să vă rugăm familia, sau surprinde invitatii? De ce să nu se pregătească tort smântână, rețeta pe care o puteți diversifica prin adăugarea de diferite ingrediente: cafea, ciocolată, fructe și fructe de pădure, de umplere pe bază de gelatină sau glazurate -În fiecare timp de ieșire va deserturi complet noi și rafinate.

brânză de vaci și smântână tort

Practic, fiecare femeie de cumpărare smântână, brânză de vaci și cumpără. Cum de a găti tort smântână, vă rugăm să utilizați cele două produse? Se prepară smântână și brânză tort. Acest patiserie este similar cu tort miere bine-cunoscut, prăjituri nu sunt adăugate numai miere și brânză. prăjituri finite, de altfel, puteți păstra perfect în congelator și dezghețați cu o zi înainte de sosirea oaspeților, le împrăștie cu smântână și smântână tort este gata.

ingrediente:

faina - 3 cani;
zahar - 1 + 3/4 cani;
unt - 2 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
sifon - 2 lingurite ;.
suc de lămâie - 1 oră. lingură;
coaja de portocala - la gust;
caș - 450 g;
Crema - 450 ml;
Crema - 600 g;
lichior de portocale - 1 lingura. lingură.

preparare

Primele prăjituri coace: 1 cană de zahăr, unt și ouă într-un castron, se amestecă și se încălzește într-o baie de apă până când zahărul se dizolvă. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, coaja de portocala si sucul de lamaie. Se agită și se adaugă 2 cani de faina. Frământați masa bine și se îndepărtează de la căldură. Acum, adăugați brânză și restul de făină, framanta aluatul. Trebuie să fie un pic băț pentru mâini. Vas cu capacul de aluat cu folie de plastic și trimite-l în frigider pentru câteva ore.

Aluatul răcit este împărțit în 8 părți, fiecare parte din diametrul tort rola de aproximativ 25 cm. În procesul de laminare la presărat constant cu aluat făină, atunci nu va adera la sucitorul. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și tigaie, prevăzute de shortcakes pergament Coaceți, aproximativ 6-8 minute fiecare.

Pentru crema, bate smantana, smantana si 1/2 cana de zahar, se adauga lichiorul. shortcakes răciți lubrifiază masa rezultată. Decorarea un tort poate fi resturi de prăjituri sau fructe. Apropo, pentru a prepara tort smântână cu fructe, prăjituri, puteți muta nu numai crema, dar, de asemenea, pentru a răspândi fructe sau fructe de padure - este foarte bine combinat cu căpșuni smântână, pere, cireșe. Nava de tort gata în frigider timp de 8-12 ore pentru impregnare.

crema de tort de ciocolată-acru

În această rețetă, vă vom spune cum să facă tort smântână cu adaos de ciocolată.

ingrediente:

lapte condensat - 1 bancă;
Oua - 3 buc;.
Zahăr - 100 g;
Pudră de cacao - 4 linguri. linguri;
făină - 130 g;
praf de copt - 1 linguriță ;.
Crema - 400 g;
ras ciocolată neagră - 10 g

preparare

Pentru amestec biscuit condensat lapte, cacao, oua, faina si praful de copt - aluatul ar trebui sa apos. Se împarte în două părți. Se unge un vas de copt cu unt, se toarnă o parte din aluat și se coace în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute. În timpul pregătirii tort, face crema: se amesteca smantana cu zahăr pentru a crește greutatea în jumătate. tort Gata, încă cald, se taie pe lungime în jumătate și strat cu crema, ambele prăjituri. Se coace un al doilea tort și, de asemenea, se taie în două bucăți și strat cu cremă din belșug. tort acasă smântână de top si se presara cu ciocolată rasă, da rece și ciocolată tort smântână eliminați câteva ore în frigider pentru impregnare și solidificare. Foarte bine combinat cu cireșe de ciocolată, care poate deschide prăjiturile care au transformat tort smântână cu cireșe.

Smântână tort multivarka

Acele gospodine care sunt deja obișnuiți să utilizați dumneavoastră preferat de bucatarie ajutor, poate implora întrebarea: cum să coace un tort în multivarka acru? Și trebuie doar să coace tort în modul de „coacere“, apoi se taie pe lungime în mai multe prăjituri, unse cu smântână și smântână tort gustos este gata.