Rețetă de ștampila poștei „marshmallow“

Pe rafturile magazinului este acum de multe ori vazut saci cu trei culori sau două culori creioane dulce - acest bomboane „bezea“. Le place să mestece copii. Și vom folosi aceste minunate bomboane pentru prepararea de mastic.

Mastic este util pentru noi în a face ornamente pentru produse de patiserie.

Rola tort cu mastic poate ascunde un întreg, ca o față de masă, și deja la partea de sus a tragerii așa cum doriți. Prin intermediul mastic „marshmallow“ produse de cofetărie dumneavoastră devin opere de artă. Întrebarea este, cât de bogată imaginația ta. Mulți oameni întrebați despre cum se face o pasta din „marshmallow“ - acesta este un proces foarte simplu, cu toate acestea, necesită îngrijire și acuratețe.

pastă de ciocolată din „marshmallow“

ingrediente:

bomboane "marshmallow" - 200 g;
zahăr pudră - 300 g;
amidon - 300 g;
unt - 20 g;
crema - 2 lingurite ;.
negru de ciocolată - 100 g

preparare

Unt cu cremă de ciocolată și înfrunzesc într-o baie de apă. Adăugați „bezea“ si dozhidates pana se topeste bomboane. Cerne făină și amidon, mastic framanta.

Mastic din „marshmallow“ fierte propriile lor mâini, pot fi depozitate în frigider, învelit în folie, de până la 2 luni. Inainte de a aplica masticul se menține la temperatura camerei timp de 2 h și se încălzește într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.

Cum sa faci o pasta din „marshmallow“?

ingrediente:

bomboane "marshmallow" - 200 g;
zahăr pudră - 300 g;
amidon - 300 g;
unt - 20 g;
Crema - 2 lingurite ..

preparare

Dacă doriți să gătesc pasta din „marshmallow“ diferite nuanțe, apoi stoc pe coloranți alimentari. Mai bine să ia o bomboană în două culori. Amestecarea bomboane trei culori nu va primi culoarea de nuanțe pure.

Se transferă bomboane într-un recipient din plastic, se adaugă o lingură de unt, lapte și pus într-o baie de apă, acoperit cu un capac, să se topească timp de aproximativ 15 minute, până când va fi transformată într-o masă vâscoasă solidă. Dacă aveți un cuptor cu microunde, atunci este suficient pentru a menține recipientul 40-50 de secunde.

se amestecă bine aluatul lipicios. Dacă utilizați un colorant picături de picurare și, așa cum trebuie, se amestecă. Cerne în tabelul de zahăr de sus și amidonul si se framanta-le elastice, nu se agață de mâinile aluatului. tort mastic din „marshmallow“ este gata.

Pasta finisat poate fi folosit pentru a decora orice tort, de exemplu, "mouldering ciot", sau "halbă de bere".