Mastic de nalba la domiciliu

Dacă vă bucura de decorare prăjituri, nu se poate face fără chit. Pasta finit nu este ușor pentru a ajunge la un preț rezonabil, dar pentru că brutarii au venit cu o alternativa excelenta amator la acest produs, - din mastic bezea. pasta de zahar pentru a decora nu este inferior la masticul original, nici în aparență, nici în plasticitate. Pentru mai multe informații despre prepararea mastic de nalba la domiciliu, vom vorbi în acest material.

Mastic de nalba mare, fără amidon în casă - reteta

Acasă mastic poate fi vopsit orice bază de gel colorant alimentar, dar pentru o culoare strălucitoare și uniformă nu este necesară pentru a cumpăra marshmallow colorant nuanțat în timpul fabricației.

ingrediente:

marshmallow - 455 g;
apă - 30-115 ml;
zahăr praf - 980 g;
unt - '45

preparare

Înainte de a prepara pasta de nalba, a pus unt vin la temperatura camerei. Marshmallow pus într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și se toarnă câteva linguri de apă. Se încălzește marshmallow într-un cuptor cu microunde timp de 30 de secunde de amestec între fiecare încălzire și aducerea tuturor până la uniformizare. Dacă nu posedă un cuptor cu microunde, face aceleași lucruri pe o baie de apă.

Foarte Ungeti cu generozitate o suprafață de lucru și mâinile (chiar și dosul mâinilor tale și spațiile dintre degete) unt. Intr-un bol cu nalba Se agită în aproximativ 2/3 cană de zahăr pudră și începe să se framanta pasta pe suprafata de lucru. Se toarnă porțiuni de zahăr, până când pasta începe să rămână în urmă mâinile. În procesul de lubrifia în continuare mâinile și ulei de la locul de muncă. Atunci când se adaugă toată pulberea, verificați consistența produsului finit, în cazul în care pasta de nalba realizate cu mâinile propriile lor lacrimi cu ușurință, astfel încât ați adăugat prea mult zahăr pudră și acum trebuie să se toarnă puțină apă.

Rețineți că un astfel de material de etanșare nu este potrivit pentru depozitare cât mai repede se usuca, asa gatiti-o la momentul de decorare tort terminat.

Pasta din ciocolata de nalba, care se obține prin întotdeauna

ingrediente:

marshmallow - 90 g;
Pudră de cacao - 3 linguri. linguri;
apă;
zahăr pudră - 265 g

preparare

Splash puțină apă pentru bezele marshmallow și se topesc în cuptorul cu microunde sau într-o baie. Când masa este netedă, ea vsypte pudră și cacao cernut. După frământare bine chit de la casa bezea este gata, rola aluatul și începe să acopere tort.