Rola elvețian

Uneori, atat de plictisit napolitane, astfel încât vreau să coace ceva nou, de casă, gustoase și ușor. Rețetă pentru un jellyroll poate fi foarte util! Ați putea fantezii, inventa orice topping-uri si surpriza celor dragi cu ceva neobișnuit și gustos! Să ne împărtășesc cu voi cum să faci o rola elvețian.

Ruladă cu gem de caise

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• Zahăr - 120 g;
• făină - 120 g;
• gem de caise - 250 g;
• lichior de portocale - 1 lingura. lingură;
• sare - un vârf de cuțit;
• zmeură - 100 g;
• zahar pudra - 3 linguri. linguri;
• unt.

preparare

Cum se coace rola cu gem? Ouăle rupe într-un castron, se adaugă zahăr, adăugând sare după gust și în decurs de 10 minute, toate mixer pamatuf la viteză mare până la o spumă alb pufos. Apoi se toarnă foarte atent într-o masă de pre-cernută printr-o sită, făină de grâu și se amestecă ușor în jos lingura. Acum am lumina temperatura cuptorului a fost de 190 de grade expune și se lasă să se încălzească. De data aceasta, ia tigaia, ungeți-l cu unt, se presara cu putina faina, coacere a fost acoperită cu hârtie, unt, de asemenea. Mai departe se răspândească încet aluat uniform gătită, îndreptați-o cu o lingură sau o spatulă și coaptă într-un cuptor deja încălzit timp de 15 minute. Apoi, rândul său, cu grijă peste tort pe un prosop de hârtie umezită umedă puțină copt cu apă și-l ușor îndepărtați. În timp ce tort se răcește, se amestecă gem de caise și lichior, cu apă, se amestecă și strat cu tort abundent. Acum ne întoarcem-l rola strans, zamatyvaem prosop și se lasă la infuzat și macerat timp de 30 minute. Apoi, schimbați rola pe o tavă frumoasă, se presara cu zahar pudra si se decoreaza cu zmeură proaspătă.

Puteți aplica la un hot ceai Hibiscus sau cafea turcească.

Rulou cu gem de zmeura

ingrediente:

• făină - 300 g;
• gem de zmeura - 8 Art. linguri;
• zahăr vanilat - 85 g;
• Fat - 100 g;
• alb ciocolata - 75 g;
• lapte - 150 ml;
• custard - 400 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Deci, mai întâi ne-am încălzi cuptorul la 180 de grade. Blanketed hartie de copt de copt și du-te direct la pregătirea rola. Pentru aceasta freca ciocolata pe o răzătoare fină, se adaugă făina, zahărul vanilat, bacon tocat fin și a pus un vârf de cuțit de sare. Apoi se toarnă laptele cald si se framanta aluatul elastic si moale. În continuare, desfaceți-l pe masa presarata cu faina într-o formă dreptunghiulară dimensiune 20x30 cm de formare, grăsime bine cu gem de zmeură și rândul său, să se rostogolească. Se termină cu atenție zascheplyaem să gem de coacere nu este scurgeri. Am trecerea pe o foaie de copt și înfășurați frumos rola de hârtie pergament.

Se coace timp de 50 de minute, până când vârful este ușor rumenit. Scoateți cu grijă ea, scoateți hârtia și să dea un pic se ridice în picioare, înmuiat înainte de tăiere. Când rola sa răcit ușor, se toarnă cu ciocolata topita si servit cu cremă de ouă.

Rulou cu gem de mere

ingrediente:

• faina - 4 linguri. linguri;
• ou - 2 linguri. linguri;
• zahar pudra - 4 linguri. linguri;
• gem de mere - 2 linguri. linguri;

• apa - 2 linguri. linguri;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Cum sa faci o rola elvețian? zahăr pudră, se amestecă cu ouă și amestecati mixer. Se toarnă făina, amestecati din nou în greutate, adăugând un pic de apă caldă. Pentru rola de coacere să ia o formă pătrată, în partea de jos acoperit de hârtie rezistente la grăsimi și se împrăștie cu un strat subțire de aluat. Se dă la cuptor timp de aproximativ 5 minute la putere maximă. tort Gata stropite cu zahar pudra, apoi frotiu gem de mere și rândul său, să se rostogolească.

Video: roll cu gem sau marmeladă

Video: rola elvețian