Biscuiti cu gem

O aplicație simplă de blocaj neconsumate poate fi utilizarea sa în coacere. Cu gem, puteți coace prăjituri, biscuiți și chiar cookie-uri. Acesta a fost ultimul dintre rețetele vom discuta în acest articol.

Biscuiți cu gem pe o răzătoare

Rasi prăjituri și biscuiți cu gem - un deliciu din copilărie. Noi vă oferim șansa de a lovi nostalgia și amintiți-vă prăjituri bunicii, datorită rețeta prezentată mai jos.

ingrediente:

• unt - 300 g;
• Oua - 3 buc;.
• zahar - 1 lingura;.
• Jam - 300 g;
• faina - 3 linguri;.
• sifon. - 1 linguriță.

preparare

Bateti ouale si zaharul bine. Noi cerne faina si bicarbonat de sodiu. Pre-congelate unt, grătarul și făină pisa, nu uitați să adăugați în viitorul aluatului și amestecul de ou. Un aluat uniform folie de film și se lasă în frigider timp de 1 oră. După o oră odihnit aluatul revolver și se împarte în 2 părți într-un raport de 2: 1. Cele mai multe dintre rola afară, se taie din ea unele cookie-uri și le-a pus pe o foaie de copt unsa, partea de sus pentru a distribui orice firimituri gem și coroane cookie-uri rasi bucata de aluat.

Biscuiți cu gem și miez de pâine se coace într-un cuptor la 200 de grade la rumenire.

Pentru a face cookie-urile mai crocante, acesta poate fi preparat pe chefir cu gem, în acest scop, în aluat fraged trebuie turnat o jumătate de pahar de iaurt cald și scade cantitatea de făină până la 150 de grame.

cookie-uri Reteta cu gem de zmeură

ingrediente:

• brânză "Philadelphia" - 230 g;
• unt - 1/2 st;.
• zahăr - 2/3 st;.
• Oua - 2 buc;.
• . Extract de vanilie - 1 linguriță;
• faina - 2 linguri;.
• . Praf de copt - 1/2 linguriță;
• nuci - 1/3 st;.
• gem de zmeura - 3/4 st;.
• zahar pudra - 1 lingura. lingură.

preparare

Bateti crema de brânză cu unt și zahăr într-un castron mare. Amestecul s-a adăugat un ou întreg și doar al doilea gălbenușul de ou. Încă o dată, se amestecă și începe să adăugați treptat amestecul de cernut faina si praful de copt. Ei bine, se framanta aluatul pana se omogenizeaza, și apoi împărțiți în 4 bucăți, rola fiecare bucată într-o frânghie, într-o plait a centrului face un gol cu ​​un deget sau o lingura de lemn. Testare lubrifiază suprafață bătut albușuri de ou si se presara nuci stab. Hollow umplere vas varenem.Vypekaem timp de 30 minute la 190 de grade, după care da se răcească complet și se taie fiecare bucata de aluat în porțiuni cookie-uri.

Reteta shortbread cu gem

ingrediente:

• faina - 2 linguri;.
• Sare - 1/2 linguriță ;.
• unt - 1 st;.
• zahăr - 3/4 st;.
• extract de vanilie - 1 linguriță ;.
• extract de migdale - 1/2 linguriță ;.
• gem sau marmeladă - 6 linguri. linguri.

preparare

Făina se cerne și se amestecă cu sare. Unt și zahăr, se bat impreuna pana se omogenizeaza, se adaugă vanilie și extracte de migdale, toate bine amestecate din nou. se adaugă treptat ingredientele uscate la amestecul de ulei, fără a uita continuu amestecând. Aluatul rezultat este împărțit de două părți, fiecare laminate în bile de film folie cling. Aluatul trebuie să stea în frigider timp de aproximativ 40 de minute.

Aluatul finit trebuie să fie refrigerate și rola pe făină podpylennoy de suprafață și un strat de biscuiți individuale tăiate extins. În centrul de jumătate din cookie-uri gata să taie o gaură mică. Am conecta cele două jumătăți ale produselor de patiserie, împreună și sa răspândit pe o foaie de copt unsa cu unt. Se coace cookie-uri 12-25 minute, sau până când brunare, și da să se răcească complet. În centrul fiecărui cookie se face o jumătate de linguriță de gem. servi de casă biscuiți cu gem la masa, presărate cu zahăr pudră.