Turtă dulce

aromat turtă dulce - delicatețe de sezon. Dens si greu de aluat destul de bine cu o ceașcă de ceai delicios sau ciocolată fierbinte, dar nu cu o limonada de vară răcoritoare. Cu toate acestea, ceea ce ne împiedică să se pregătească tratează preferate atunci când vrem să? De aceea, am decis să dedicăm articolul de astăzi cum se coace turta dulce.

Reteta clasica de turta dulce

ingrediente:

unt - 125 g;
zahăr brun - 100 g;
sirop de zahăr - 125 ml;
ou - 1 buc;.
făină - 375 g;
. Soda - 1 linguriță;
ghimbir măcinat - 2 lingurițe ;.
cuișoare - 1/2 linguriță ;.
zahăr pudră - 230 g;
. Sucul de lamaie - 1 linguriță;
albus de ou - 1 buc.

preparare

Cuptor încălzit până la 180 de grade. Tigăi pentru copt, se acoperă cu hârtie pergament.

Cu mixer se amesteca untul moale, zahăr și sirop până la cremos. Adăugați uleiul într-un ou crema si se amesteca bine din nou.

Făina se cerne și se amestecă cu sodă și condimente de turtă dulce. Fără să se oprească pentru a se amesteca masa de ulei de ou, se adaugă ingredientele uscate la acesta. Odată ce aluatul este suficient de densă, activați munca manuală, frământarea aluatului pe suprafața podpylennoy cu făină.

Aluatul a fost laminată la o grosime de aproximativ 3 mm. Se taie prăjituri din aluat cu un cuțit sau matrițe, preparate și întinse pe o foaie de copt. Gătit cookie-uri turtă dulce de casă timp de 10-12 minute, și apoi se lasă să se răcească. Se bat albusurile cu zahăr și suc de lămâie până la o glazură lucioasă groasă. Decorează răcit un tratament și se servește.

turtă dulce Rețetă cu glazură

ingrediente:

sirop - 80 ml;
zahăr brun - 55 g;
unt - 30 g;
făină - 190 g;
făină de auto-strângere - 2 linguri. linguri;
sifon - 1/4 linguriță ;.
ghimbir măcinat - 2 lingurițe ;.
amestec de condimente (cuișoare, scorțișoară, anason) - 1 linguriță ;.
gălbenuș de ou - 1 buc;.
zahăr pudră - 150 g;
extract de vanilie - 1/2 linguriță ;.
. Unt - 1 linguriță;
lapte - 1 1/2 art. lingură.

preparare

Cuptorul se încălzește până la 160 de grade. Coacere a fost acoperit de hârtie de copt. Sirop, zahăr și unt pus într-o cratiță mică și se încălzește, amestecând din când în când, până atunci, până când untul sa topit și zahărul sa dizolvat. Scoateți amestecul de la căldură și se lasă să se răcească. Adăugați uleiul la gălbenușurile de ou și amestecati împreună.

Noi cerne faina cu bicarbonat de sodiu și condimente. Amestecând constant amestec ulei-ou, care începe să se toarnă în castron de ingrediente uscate. mâinile groase framanta aluatul si rola la o grosime de 2-3 cm, fursecuri. Coaceți timp de 12-15 minute, se lasă să se răcească timp de încă o jumătate de oră.

Din resturile de unt, vanilie, lapte și zahăr se pregătească glazura. Puneți toate ingredientele într-o baie de apă, dând fierbe 5 minute, apoi se toarnă turta dulce glazura.

Rețetă pentru turta dulce

ingrediente:

lapte - 225 ml;
Honey - 225 ml;
. Soda - 1 linguriță;
unt - 125 g;
Zahăr - 100 g;
Oua - 2 buc;.
smochine uscate - 125 g;
făină de auto-raising - 250 g;
scorțișoară - 1/2 linguriță ;.
ghimbir măcinat - 2 lingurițe ;.
Lemon - 1 buc;.
zahăr pudră - 200 g

preparare

Cuptor încălzit până la 180 de grade. demulare ulei 9h25 cm. Lapte încălzit cu sodă și miere, apoi reteta turtă dulce se lasă să se răcească. , Bate untul cu zaharul. Masa de aer finit se adaugă 1 ou la un moment dat, până complet frământare. Aceasta trimite, de asemenea, smochinele, scorțișoară și ghimbir.

Faina este cernută și adaugă la sifon ei. Punerea faina cu unt sau ulei și se adaugă amestecul de lapte-miere. aluat de turtă dulce Primit se toarnă în forme și se pune în cuptor timp de 50 de minute. Dăm turtă dulce rece.

De zahar pudra, coaja de lamaie si suc, pregăti glazura, și care se toarnă pâine.