Prăjituri cu brânză glazurate - reteta

De fiecare dată când trece magazin între rândurile cu produse lactate, mulți dintre voi opri ochii pe un astfel de tratament gustoase ca brânza de vacă cu geamuri. Din achiziționarea acestui produs durează doar un singur lucru - prezența unui număr mare de componente chimice și de neînțeles. Dar ambele doresc un desert simplu, dar în același timp, nu vor să dăuneze sănătății. Din această situație există o cale - de a pregăti brânză rece la domiciliu.

Cheagul de brânza de vacă cu geamuri - reteta

ingrediente:

caș (uscat) 450 g;
crema de 30% - 30 ml;
unt - 25 g;
Ciocolata - 100 g;
zahăr pudră - 120 g

preparare

Ulei se înmoaie la temperatura camerei și se amestecă cu pulberea și cremă de brânză. Bună brânză de vaci bate pana se omogenizeaza. Branza de vaci, în orice caz, nu ar trebui să fie curge. Din blind-ul de masă de bile sau pene și a pus timp de 15 minute în congelator. Într-un castron mare sau o placă Break ciocolată, se adaugă puțină smântână și se topesc în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Lăsați glazura se răcească ușor. Scufundati Alternativ brânză în ciocolată, o îmbibarea bun din toate părțile. Apoi, pune pe hârtie și se lasă să se stabilească glazura.

Cum de a face prăjituri caș glazurate cu stafide?

În prezența imaginației și un pic de calificare de acasă brânză de gheață poate obține o sută de ori mai delicioase și mai bine decât orice mare producător acestei delicatese.

ingrediente:

caș - 500 g;
stafide - 1/3 st;.
coagulat - 100 ml;
Crema de 30% - 250 ml;
suc de lămâie - 1/2. linguri;
coniac - 25 ml;
Crema - 100 g;
Ciocolata - 250 g;
zahăr brun - 120 g;
vanilină.

preparare

Branza de vaci se amestecă bine cu iaurt si vanilie, apoi se păstrează în frigider. brânză de casă cu gheață Stafide se clătește și se umple cu coniac și suc de lămâie. În timp ce brânza infuzat, amestecati smantana cu smântână și zahăr. În brânză, se adaugă smântână și stafide. Ei bine, toate se amestecă. Matrițele de silicon Pune pătrat greutate brânză de vaci și se lasă timp de 9-10 ore în congelator. În cazul în care brânza congela, le-a pus pe frigarui, și la rândul său, muiată în ciocolată topită într-o baie de apă. curds glazurate scoate încă o oră în frigider.

puteți adăuga în nuci brânză de vaci, fructe de pădure, precum și orice alte fructe, dacă se dorește. Totul depinde de preferințele dumneavoastră gust. Puteți combina, de asemenea, snacks-uri de vanilie si ciocolata, combinându-le.