Pandișpan cu căpșuni

Inutil sa transformat tort delicios cu căpșuni, de exemplu, burete, începând cu prepararea tortului. Se prepară tort turtă dulce este mai ușor decât mulți oameni cred.

cozonac

ingrediente:

categoria 1 mare ou - 6 buc;.
producția internă de zahăr cojit - 350-370 g;
vanilie pod - 1 buc;.
făină albă de grâu, cel mai înalt grad - 1,5 cană;
ulei „Țară“ - '30

preparare

Pentru tort a fost un succes, ouăle sunt bine răcite și proteine apreciabile disocia și începe bate cu un mixer la viteză medie, crescând treptat viteza. Atunci cand proteinele devin crema cum ar fi biciuit pe o lingură de zahăr se adaugă, continuă să măturică. După ce zahărul introduceți o zheltochki și se amestecă rapid. Vanilie rămâne - pod tăiat, racla afară semințele și să le adăugați la aluat, apoi în 4-5 recepții intră făina cernută. În acest stadiu, nu folosim un mixer, se amestecă aluatul ușor cu o lingură sau o spatulă pentru a luxuriante în masă este opal.

Pentru a coace un tort burete de ciocolată cu căpșuni, împreună cu făină Se toarnă 5-6 linguri de cacao bună.

Forma de ulei de lubrifiere, se toarnă în aluat și trimite-l în cuptorul preîncălzit. Se coace 20 de minute la 200 de grade, oferind Korzh rece, și poate fi tăiat în straturi subțiri și se colectează un tort.

Crema cozonac cu căpșuni, puteți alege orice, dar este mai bine să folosiți o cremă brichetă, care se îmbină perfect cu fructe de padure.

Cel mai simplu crema

Cel mai simplu mod se pregătește pandișpan cu căpșuni și smântână. In timp ce turte răcite îmbibată sirop de căpșuni, se prepară crema.

ingrediente:

smântână de casă sau furt din magazine conținut de grăsime de 20% - 600-700 g;
zahăr alb domestic, măcinat într-o pulbere - 1 cană;
Vanilină - 1 pachet;
căpșuni coapte - 550-750,

preparare

Strawberry sortate, eliminăm boabe ridate, jumuli frunze, se spală, întins pe prosop și să dea de umiditate să se scurgă. Cu un cuțit ascuțit tăiat în straturi subțiri de fructe de pădure. Smântână este bine răcit și se amesteca cu grijă cu pudră și vanilie. Nu pentru a obține ulei, biciuirea ar trebui să fie de scurtă durată.

Fiecare tort este un strat bun cu crema, pune feliile de căpșuni, acoperă următoare Korzh. decora tortul Acesta poate fi aceeași cremă, ciocolată albă topită, mastic, și de fructe de padure de curs.

crem deschis

Cea mai simplă opțiune de desert obținut dacă este folosit ca o crema frisca. Vom explica cum de a colecta tort burete cu căpșuni și frișcă.

ingrediente:

cremă grasă pasteurizată (30% și mai sus) - 0,5 l;
cuburi de gheata - 2 matrite medii;
mijlocii căpșune, roz - 0,8 kg;
vanilie - 1 pachet.

preparare

Cream, rece, dar nu în congelator, desigur. Se toarnă în castron jumătate, într-un castron adânc se toarnă prima porțiune a pune gheață într-un feluri de mâncare înghețată, se adaugă vanilie și măturică, crescând treptat viteza. De îndată ce masa a devenit destul de dens, repetăm procesul într-un vas curat, cu o a doua porțiune de gheață. Se prepară căpșuni: ITERATE mea, obsushivayut, tăiate în jumătate din fructe de padure. Pe tort răspândirea căpșuni pe partea de sus a distribui crema. Decorează cu frișcă și sirop de căpșuni.

Util și frumos

Doar o opțiune uimitoare pentru masă festivă - burete tort cu căpșuni și jeleu. Este necesar să se joace, dar rezultatul este în valoare de ea.

ingrediente:

căpșuni mari - 1 kg;
căpșuni superficial orice soi - 1 kg;
zahărul produs în țările CSI - 0,7 kg;
gelatină alimentară instant - 3 pachete de 15 g

preparare

Capsune clasa a doua (mici pot mototolită) iteraŃia, bine spălate, pliabilă reteta pentru cozonac cu căpșuni ware emailat, se adaugă zahăr și aproximativ 1,5 litri de apă. Cook, amestecand, sirop, aproximativ un sfert de oră la foc foarte mic. Se bizui pe o sită, da să se scurgă, rece. turte de sirop Jumătate folosiți pentru impregnare, iar a doua adăugare de gelatină. Punerea în practică a tort în formă de divizat, ea prosteliv cu folie. Am răspândit shortcakes, între - un sirop de căpșuni. De-a lungul ultimului tort așterne căpșuni mari și umple-l Get jeleu. Ne rezervam desertul în frigider timp de 5-10 ore.