Tort în tigaie - reteta

În ciuda faptului că cele mai multe dintre prăjituri fierte în cuptor, există cazuri în care acest lucru nu este posibil, și ca dulce. Deci, dacă ai rupt cuptor, sau pur și simplu au nevoie de un desert rapid pentru a face, vă vom arăta cum să gătească un tort în tigaie.

Tort în tigaie cu smantana

tort Smantana în tigaie fierte foarte repede și ușor, iar rezultatul este pur și simplu uimitor.

ingrediente:

Pentru prăjituri:

smantana - 1 lingura;.
unt - 30 g;
zahar - 1 lingura;.
faina - 3 linguri;.
Soda otet hidratat.

Pentru crema:

cremă groasă - 400 g;
Zahăr - 150 g;
vanilie zahar - 10 g

preparare

unt dedurizată, se amestecă cu smântână și zahăr. Soda singur stinge oțet și se toarnă în aluat. Apoi, pentru a adăuga 2 linguri. făină și se amestecă cu atenție toate. Rămășițele toarna faina pe masa si se framanta aluatul, astfel încât să nu se lipește de mâini. Împarte în 5-6 părți egale.

Intindeti fiecare bucată pentru a forma o turtă subțire rotund. Se încălzește tigaia, fără grăsime, pune aluatul și se prăjesc prăjiturile pe ambele părți, până când fierte. Apoi, se prepară crema. Pentru a face acest lucru, pur și simplu conectați toate ingredientele și le bate cu un mixer.

prăjituri răciți peremazhte smântână, dacă se dorește, se presară cu nuci și se lasă prăjitura la infuzat peste noapte.

burete tort în tigaie

ingrediente:

făină - 200 g;
Oua - 3 buc;.
Zahăr - 250 g;
lapte - 150 ml;
praf de copt pentru aluat - saci;
ulei vegetal - 50 ml;
vanilină - 1/3 linguriță ..

preparare

Se bat ouale cu un mixer pentru a forma o spumă de aer, apoi se adaugă pentru a le zahărul și măturică din nou. Se toarnă în lapte și se amestecă totul bine din nou, și apoi trimite-l la același ulei. Masa rezultată se introduce ușor făina, praful de copt si vanilina si se framanta aluatul.

Pentru a pregăti tort burete în tigaie, să ia tigaie din aluminiu, unge fundul uleiului, se toarna in aluat si loc pe un foc foarte mic, după care acoperă arzător cu flacără compas. Când tort este gata, le taie în bucăți sub formă de prăjituri sau tăiate în prăjituri, se ung cu crema preferată și servi ca un tort.

Pie „Emerald Turtle“ în tigaie

Tort „Turtle“ în tigaie pregătește doar pentru 15-20 de minute, dar copiii tai vor iubi absolut această delicatesă.

ingrediente:

Pentru aluat:

lapte condensat - 1 b;
ou - 1 buc;.
. Soda - 1 linguriță (restituie oțet);
făină - 450 g

Pentru crema:

Oua - 2 buc;.
faina - 2-3 linguri. linguri;
lapte - 500 ml;
zahar - 1 lingura;.
unt - 200 g;
vanilie dupa gust.

Pentru decor:

Kiwi - 5 buc.

preparare

Începe pregătirea tort cu crema. Pentru a face acest lucru, se toarnă laptele în tigaie, sparge un ou în ea, se adauga faina, vanilie si zahar. Bateti amestecati toate ingredientele și a pus tigaia la foc mic. Se prepară crema, amestecand continuu, pana se ingroasa. Când este gata, se adauga untul si se acopera tigaia cu un capac, crema este fierbinte.

Acum, face un test: conectați laptele condensat într-un bol cu un ou, le amestecă bine, apoi trimite-l la sifon, cu otet hidratat, si se adauga treptat faina. Framantati aluatul, apoi împărțiți în 8 bucăți egale, ei și străpung rola cu o furculiță în mai multe locuri.

Tigaie, de căldură, și prăjituri coace la foc mediu timp de 1 minut pe fiecare parte. prăjituri finite se unge cu o crema, nu uitați să meargă pe părțile laterale. Kiwi se curata si se taie în felii, garnitura cu ei întreaga suprafață a tort și se servește cu ceai.

Vă rugăm să rețineți că decorarea tort nu trebuie să utilizeze kiwi, puteți lua orice alt fruct la alegere.