Lichior de cireșe cu vodca

acasă vișinată - este infuzat cu boabe proaspete sau congelate vodca, care, în plus, pot fi adăugate pentru a îndulci dacă se dorește. Rezultatul este o băutură boabe dens și extrem de bogat, care este perfect pentru utilizare în formă pură sau ca un supliment de cocktail-uri și deserturi.

Vișinată - reteta

coniac clasic cireșe la vodca, vom pregăti pe baza de fructe proaspete, crude, dar rețineți că osul la făt poate da tartness din băutura finită, ci pentru că ești liber să-l eliminați înainte de preparare.

ingrediente:

cires cu os - 1 lingura.;
vodca - 480 ml.

preparare

Înainte de a găti vișinată, fructele trebuie spălate foarte bine. Profesioniștii recomanda, de asemenea, cireșe uscate la soare sau în cuptor, la temperatura cea mai scăzută pentru a îndepărta excesul de umiditate din fruct care poate „dilua“ gustul lichiorului finit. Puneti cireșe într-o sticlă, se toarnă vodca si zakuporte. Fanii de băuturi cu zahăr pot adăuga la gust de zahăr, sirop sau miere. Viitorul coniac, se lasă să se încălzească timp de o lună, după soluționarea o băutură sări prin tifon.

Vișinată dintr-un blocaj în casă

Dacă aveți un blocaj de cireșe sau de cireșe cocktail, termenul de valabilitate, care este pe cale să se încheie, un mod minunat de a dispune de produsul poate fi utilizarea sa ca o bază pentru lichioruri pe bază de rețetă.

ingrediente:

gem de cireșe - 460 ml;
vodca - 800 ml.

preparare

Prepararea de coniac din blocajul nu este cu mult diferit de gătit bazate pe fructe de padure proaspete. Se toarnă cirese in sirop cu vodca, se amestecă bine și se lasă să fermenteze timp de o lună. Odată cu trecerea timpului dor ușor băutura rezultată prin mai multe straturi de tifon. În cazul în care băutura rămâne tulbure, se repetă din nou procesul de incordare.

lichior de cireșe de casă cu scorțișoară

ingrediente:

cherry - 320 g;
Zahăr - 200 g;
scorțișoară băț;
vodca - 700 ml.

preparare

Cireșe, scoateți semințele și puneți fructele pe fundul unui cutii sau sticle adânci. Se toarnă vodca Berry și se toarnă zahăr. Trebuie pus baton de scorțișoară. Se agită conținutul containerului înainte de depozitare. Prepararea de coniac de cireșe la domiciliu durează una până la două luni, în funcție de băutura care saturația pe care doriți să obțineți un rezultat.