Cranberry tinctura

Pe rafturi puteți găsi o mare varietate de băuturi alcoolice, inclusiv o varietate de lichioruri. Dar, după cum se știe, în timpul producerii lor, în loc de ingrediente naturale utilizate în mod obișnuit coloranți și alți aditivi. Acum vă vom spune rețete pentru lichiorul de sine gătit afine.

tinctura de afine pe alcool la domiciliu

ingrediente:

merișor - 1 kg;
alcool - 1 L;
nisip Zahăr - 500 g

preparare

Spălat afine poftă de mâncare într-o mașină de tocat carne, sau le pisa într-un blender. Am pus masa în borcan, se toarnă în alcool, se amestecă bine și se grăsuț aproape borcanul. Noi insistăm aproximativ 14-15 zile într-un loc cald întuneric. Băutura este filtrată prin sită, iar apoi din nou prin tifon, pliat în mai multe straturi. Se adauga zaharul, se amestecă, se acoperă și se insistă pentru încă o săptămână. Tinctura terminat turnat într-o sticlă curată și a pus pe depozitare într-un loc răcoros. Păstrați-l poate fi de aproximativ șase luni.

Cum de a face lichior de afine cu vodca?

ingrediente:

vodca - 500 ml;
Cranberries - 1 cană;
zahar - 1 cana;
apă - 100 ml.

preparare

Cranberries sunt sortate, spălate, se lasă pe spate într-o strecurătoare, și apoi le pisa într-un blender. piure de a pune obținut într-un borcan, se toarnă vodca și sigilate. Lasam timp de 10 zile, în același timp, nu uitați să-l agite în fiecare zi. Apoi se filtrează. Turnării zahăr oală, se toarnă apă, se amestecă și se aduce la fierbere la foc mic. Când zahărul sa dizolvat, se fierbe siropul timp de aproximativ 10 minute. acum sirop Să se răcească și se toarnă în infuzia preparată anterior. Se amestecă bine și le-a pus într-un loc răcoros. Bea a doua zi va fi gata pentru utilizare. Și, dacă aveți suficientă răbdare să aștepte încă câteva săptămâni, gustul de lichior de afine, preparate la domiciliu, va fi chiar mai bine - mai bogată și mai nobil.

tinctura de afine la alcool fast-food

ingrediente:

Cranberries - 1 cană;
zahar - 1 cana;
Alcoolul - 1 cană.

preparare

Merișor umple cu apă clocotită și se lasă timp de 5 minute. Boabele sunt moi, iar unele chiar izbucni cu. Apa este drenată, se adauga zaharul la boabele si se freaca toate la o masă uniformă. Amestecul rezultat este umplut într-un alcool într-un loc cald și se lasă ore la 12. După aceea, tinctură golit într-o tigaie și se încălzește pentru a se dizolva numai greutatea zahărului - nu trebuie fiert pentru a se evapora alcoolul. Deci, Tinctură acum se răcească, se filtrează și se toarnă într-o sticlă - băutura este gata pentru utilizare. Dar el merge suficient de puternic. Dacă doriți să obțineți ceva mai mult decât un slab, apoi infuzia pe gustul dumneavoastră trebuie să fie diluat cu apă.