Bunica de cartofi în cuptor - reteta

Cartofi - una dintre cele mai importante culturi din Belarus, desigur, că în această țară practică prepararea diferitelor feluri de mâncare din produsul favorit. Bunica cartofi - una dintre aceste feluri de mâncare.

Conform ideii generale de bunica gătit - o caserola de chipsuri de cartofi, la care este adăugat jumari, carne de grăsime, uneori ciuperci, precum și alte produse (ouă, făină, condimente, cremă).

Învățăm cum puteți găti clătite de cartofi în vase cuptor.

cartofi Bunica cu bacon și carne tocată în cuptor - reteta

ingrediente:

cartofi - 8-10 buc;.
închide carne tocată - 400 g;
untură - 50 g;
Ceapă - 1 buc;.
ou de pui - 2 buc;.
Făină de grâu - 4 linguri. linguri;
verdeață;
Usturoi - 2 catei;
Condimente uscate.

preparare

Se taie slănina în cuburi mici - pe jumări, răspândite pe o tigaie și puțin se scurge de grăsime. Adăugați ceapa felii, ușor passeruem-fry, atunci vom pune carne de vită, condimente, ușor prisalivaem, se amestecă și se aduce la foc mic (aproximativ 15 minute).

Se toaca marunt ierburi si usturoi.

Curățați cartofii și rapid freca-o pe o răzătoare.

Punerea într-un bol de lucru gătită cu ciuperci carne de vită, cartofi mărunțită, ierburi, făină și ouă. Toate se amestecă și umple unsa cu unt sau grăsime topită, vase de portii (acest lucru poate fi cocottes).

headstock se coace în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. servesc cu supă de ciuperci și smântână. Pentru acest fel de mâncare, pâine, probabil, nu are nevoie - carbohidrati în ea (de asemenea, în combinație cu grăsime) este mai mult decât suficient.

cartofi Bunica cu ciuperci la cuptor - fara reteta carne

ingrediente:

cartofi - 8 buc;.
unt topit;
verdeață (ceapă, pătrunjel);
Usturoi - 2 catei;
condimente sunt la sol;
faina - 4 linguri. linguri;
ciuperci (de exemplu, alb) - 8 buc;.
ou de pui - 2 buc;.
sare.

preparare

Bit ciuperci feliate în tigaie un prăjește în unt și tomim alte 15 minute, cu adaos de condimente. Puțin prisalivaem.

Frecati cartofii pe o răzătoare, se combină amestecul de făină, ouă și ciuperci, se adauga usturoiul tocat si verdeturi sagging.

Imprastiati amestecul preparat într-o matriță unsa (sau mucegaiurile porționată). Se coace timp de aproximativ 35 de minute. Într-o astfel de realizare, păpușii de cartof obținut mai ușor, acesta poate fi alimentat cu băuturi fermentate din lapte, ceai sau supă.