Lapte praf - compoziție

Timp de secole, oamenii au folosit numai lapte natural. Cu toate acestea, necesitatea de a transporta acest produs util pe distanțe lungi au condus producătorii să creeze producție lapte praf, compoziția care ridică semne de întrebare în oameni care încearcă să urmeze regulile de alimentație sănătoasă.

Producerea și compoziția de lapte praf

Omul obținut primul lapte praf, el a fost un doctor militar Osip Krichevsky, care a îngrijorat sănătatea soldaților și călători în regimul alimentar care nu exista produse lactate. Dupa aceasta răsfățați-vă cu un pahar de lapte ar putea orice om care are apă caldă și concentrat uscat.

Astăzi, laptele este produs produsă industrial în cantități foarte mari. lapte Planta vacă proaspătă este pasteurizat, concentrată, se usucă și se omogenizează, la temperatură ridicată, în care un produs uscat are o aroma de caramel. lapte praf deosebit de populare în timpul iernii, atunci când în stare proaspătă se reduce. Folositi-l pentru producerea unei game largi de produse alimentare - inghetata, deserturi, produse de patiserie și cârnați, iaurt, pâine, alimente pentru copii.

Compoziția de lapte praf includ grăsimi, proteine, hidrati de carbon și componente minerale. lapte praf de grăsime pot fi diferite - de la 1 la 25%, produsul de asemenea variază de calorii - 373-550 Kcal.

Componenta de proteine ​​din lapte praf - 26-36% glucide - 37-52%. Proteinele din produsul conține aminoacizi importanți, carbohidrați - zahăr din lapte. Minerale din lapte praf între 6 și 10%, cel mai valoros dintre acestea sunt calciu, fosfor și potasiu.

Pentru a selecta lapte de calitate ar trebui să acorde o atenție la ambalarea produsului, în mod ideal ar trebui să fie sigilate. Cel mai bun din toate, în cazul în care produsul nu este produs în conformitate cu TU, și în conformitate cu GOST 4495-87 sau GOST P 52791-2007. Pentru persoanele cu intoleranță la lactoză pot fi găsite în vânzarea de lapte fără lactoză.

Lapte praf pentru o figură frumoasă

Printre culturistii sportivi există o practică de a folosi lapte ca o nutriție sport ieftin. In timpul cresterii masei musculare are într-adevăr un motiv: băutură pe bază de lapte praf umple de proteine ​​pentru construirea tesutului muscular si hidrati de carbon pentru a reface energia in timpul antrenamentelor. Singura Nuanța - ar trebui să aleagă lapte uscat degresat sau creștere în greutate se poate datora creșterii stratului de grăsime. portii recomandate de lapte praf pentru nutriție sport: 200-250 g pentru masculi și 100-150 g pentru femele.

Video: Delicious Candy În multivarka cum se prepara dulciuri din dulceturi acasă # Recipe

Video: slapi

Video: boilies prăfoase solubil Carp PRO