Paste - compozitie

În ciuda faptului că produsele din cereale sunt fundamentul unei diete sănătoase, mulți oameni preferă să evite consumul de paste, având în vedere compoziția lor este prea dăunătoare și promovează un set de excesul de greutate. Între timp, mulți au recunoscut frumos celebru figura, subțire, mănâncă în liniște paste și nu se tem pentru a obține o mai bună.

Ceea ce face ca pastele - compoziția produsului

Compoziția de paste clasice, care au fost inventate în cele mai vechi timpuri în Italia și Sicilia, doar făină și apă incluse. Zameshennoe aluatul este rulat, se taie și se usucă la soare, produsul finit ca rezultat complet retine toate componentele sale benefice. Astăzi, fabricarea de paste folosind făină de grâu, secară, hrișcă, orez, etc. Compoziția de paste colorate include în plus, plante aromatice, legume, sucuri și condimente.

Valoarea nutritivă diferite grade depinde de paste utilizate în producția de ingrediente. Cel mai util pentru nutriționiști organismului cred pastele din grâu dur, deoarece Ele conțin o mulțime de proteine vegetale. Valoarea energetică a pastelor - 340 kcal per 100 g produs uscat. paste fierte pierde in calorii - 100 g conține aproximativ 170 kcal.

Combinația de proteine, grăsimi și carbohidrați în compoziția pastelor din făină este procentul - 03.13.83. porțiunea Carbohidrați constă în principal din amidon, care este un carbohidrat complex. Acesta este motivul pentru paste este considerat produs perfect satureze, care nu duce la creșterea în greutate cu putere moderată.

În plus, pastele include vitamine, micro și macro. Componenta vitamina este reprezentata de vitamine, PP, E și H. Liderii suplimentari conținut macronutrienți sunt calciu, potasiu, fosfor, sulf, magneziu, sodiu și clor, printre microcelule - iod, fier, zinc, cupru, crom, molibden, siliciu, fluor , mangan și cobalt.

Avantaje și prejudicii de paste

Unul dintre principalele avantaje față de alte produse alimentare - paste cu mare valoarea energetică. Antena de satelit de paste energizează perfect pentru o lungă perioadă de timp și hrănește important pentru funcționarea elementelor corpului. Cu toate acestea, acest avantaj este plină de partea negativă: sub utilizarea greșită sau excesivă de paste poate fi excesul de greutate.

La alegerea paste în magazin, da preferință produselor cu compoziția cea mai simplă și scurtă, fără ouă, lapte și o varietate de arome, care adaugă calorii in plus si de multe ori daunatoare. Pentru pastele nu devine cauza de obezitate, care au nevoie să aibă în dimineața, nu se combina cu carne sau de pui și legume.