Uruială de porumb - proprietăți utile

Mulți dintre noi știu cat de prima mana benefice au terci. Acestea sunt pline de fibre, și alte utile care sunt necesare organismului pentru funcționarea normală.

În multe țări din Europa și America le place să gătească terci făcut din porumb fiert de porumb. Cele mai populare dintre ele este mamaliga moldoveneasca si mamaliga italiana. Cu toate acestea, unii fani ai acestei delicioase feluri de mâncare și parfumate încă chinuit de întrebarea cu privire la proprietățile benefice ale uruială de porumb pentru organism. Pentru a elimina aceste îndoieli, în acest articol vom vorbi despre toate proprietățile acestui produs.

Avantaje și prejudicii de uruială de porumb

Pentru a înțelege modul în care uruială de porumb este bun, este necesar să se cunoască cât de multe substanțe nutritive care le conține. Și aici au făcut o mulțime. Acestea sunt: ​​vitaminele A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotina), precum și fier, mangan, cupru, zinc, siliciu și multe altele. și colab. Din cauza un astfel de set bogat de utilități, terciul de porumb îmbunătățește starea dinților, oaselor, pielii, gingiilor, stabilirea intestinului, sistemului cardiovascular, excreția de substanțe nocive.

cereale de porumb, fierte în calorii, apa este de 110 kcal la 100 de grame. Deoarece o astfel de cereale produs dietetic este considerat, în care proporția de grăsime la 100 grame de cereale - 0,36 g, hidrați de carbon - 23,55 g, și proteine ​​- 2,6 g Plus, în terciul de porumb fără gluten (sau complex gluten proteine), care este mult mai greu decât absorbit de organism decât proteine ​​regulate. Bazat pe acest lucru, putem risipi în condiții de siguranță mitul că îngrășarea de terci de porumb. De fapt, dacă o folosiți în cantități rezonabile și de preferință Sutra, atunci aceasta nu va afecta cifra. Dimpotrivă, o astfel de mizerie facilitează toate procesele metabolice din organism. Un conținut de antidepresive naturale (tiamina si acid pantotenic) ajută la menținerea o stare de spirit bună și consolida sistemul nervos în zilele grele ale dietei.

În ciuda unui număr de calități pozitive, terci de porumb are contraindicații. De exemplu, nu se recomandă utilizarea celor care încearcă să crească greutatea corporală, deoarece acest lucru nu va da rezultatele așteptate datorită conținutului caloric scăzut. Circumspect de acest fel de mâncare este în valoare de diabetici, deoarece indice glicemic terciul de porumb destul de mare - 70 unități. Și dacă ai găti în lapte sau bulion, atunci această cifră a crescut în mod semnificativ.

Video: xxx

Video: Mamaliga - alimente extrem de sănătoasă pentru întreaga familie!