Caju - beneficii si Harms

Caju, care este, de asemenea, numit caju, creste in climat cald si umed din Brazilia, Africa, Asia, etc Și mâncarea este acceptată de a utiliza nu numai nuci. Ele sunt al doilea, și mai precis jumătatea inferioară a fătului, partea superioară, care este o culoare portocaliu-roșu și foarte suculentă, care seamănă cu un măr. Acesta este utilizat pentru băuturi din fructe, sucuri, gemuri, jeleuri și băuturi alcoolice, precum și, în partea de jos liberi de coajă, și exportate în întreaga lume. Beneficiile și pericolele caju vor fi discutate în acest articol.

Folosirea caju pentru corp

Acesta este în primul rând determinată de compoziția nuci de caju. Acesta conține o serie de elemente nutritive, printre care sunt vitaminele A, E, PP, grupa B, de săruri minerale - cupru, mangan, seleniu, calciu, fosfor, potasiu, zinc, fier, precum și proteine, grăsimi, carbohidrați, acid nicotinic, acizi grași polinesaturați, și altele. Pentru tonice nuci caracteristice, antiseptice, antibacteriene și proprietăți antimicrobiene. În patria nucului indian decoctul său este folosit pentru a lupta impotriva bolilor respiratorii - bronșită, pneumonie și altele.

În general, caju are asupra efectului de vindecare puternic, imbunatatirea functiei cerebrale prin scaderea nivelului de colesterol „rau“ din sange, restabilind activitatea tractului digestiv. Vechii indieni au descoperit că pasta de nuci este capabil de a elimina durerea de dinți și sangerarea gingiilor. Caju este considerat un puternic afrodiziac, iar datorită intrare de vitamina E are un efect benefic asupra funcției sexuale la bărbați prin creșterea potenței. La femei, crește libidoul și sexualitatea, asigură dezvoltarea adecvată și formarea fătului în timpul sarcinii.

Astăzi, nuci de caju se recomandă să se includă în miez de alimente, tensiunea arterială ridicată, care suferă de dizenterie, anemie, astm. capacitatea de nuci de caju a fost găsit pentru a elimina multe boli de piele, precum și pentru tratarea cu succes, se recomandă utilizarea atât pe plan intern și extern. Acesta vă poate ajuta să scapi de negi, dermatita si fisuri, intari sistemul imunitar. Cel mai recent, mass-media a raportat că caju inhibă cu succes creșterea celulelor canceroase, și, prin urmare, ar trebui să fie incluse în mod periodic în dieta pacienților cu cancer. Utilizarea caju pentru femei este în proprietățile sale cosmetice și capacitatea de a elimina pielea uscata, lupta impotriva ridurilor si semnele de imbatranire.

Avantaje și prejudicii de nuci de caju

Beneficiile caju a spus o mulțime, dar trebuie remarcat și rău lor pentru organism. În primul rând, acest produs poate provoca intoleranță individuală și reacții alergice. Ultimul cel mai des apar la persoanele care le folosesc în cantități mari. Cashew în formă brută este în general imposibil, deoarece sub coajă de nuc acoperit cu o peliculă subțire de rășină care constă dintr-o kardol substanță toxică. La contactul cu pielea se declanseaza arsuri grave, până la apariția veziculelor, astfel încât să puteți imagina ce s-ar întâmpla dacă el intră în organism.

Prin urmare, caju exportate numai prăjit, care se bucură de mult mai mare decât prejudiciul, deoarece efectul tratamentului termic elimină kardola. Trebuie să spun că este o substanță toxică și a fost utilizat: este utilizat în industria lemnului, acoperindu-l pentru a proteja lemnul de putrezire. La selectarea caju este necesar să se acorde o atenție la aspectul lor: este mai bine, dacă acestea sunt întregi, nu zdrobit. Acest lucru vă permite de a prelungi termenul de valabilitate. Dar dacă gustul de nuci amare, înseamnă că acestea sunt improprii să mănânce. condiții susceptibile de a fi fost încălcate prin stocarea, sau produsul este deja prea vechi.

Video: Cate calorii din caju

Video: Cum să Friptură Cashews

Video: Ce este caju în creștere