Care conține acid clorogenic?

acidul clorogenic nu este deschiderea secolului XXI. Familiarizat cu ea pentru o lungă perioadă de timp, dar, din anumite motive, pe succesul incontestabil în a pierde în greutate, cu ajutorul acidului clorogenic tocmai a vorbit acum. conținutul liderului de acid clorogenic - cafea verde, și anume este primul care este asociat cu această substanță chimică. Dar nu poate fi faptul că aceasta a fost singura lui sursă. Deci, ne vom ocupa de astăzi, care conține acid clorogenic și schița conturul proprietățile sale benefice.

produse

Nimeni nu va fi surprins de faptul că cafeaua conține acid clorogenic. De ce Green este touted ca principala sa sursă? Doar pentru că acidul clorogenic, la fel ca majoritatea altor compuși chimici, este distrus prin tratament termic. O cafea prăjire, ceea ce duce la aroma cafelei și amărăciune plăcută și culoarea caracteristică a cafelei și care este tratamentul termic foarte distructive.

Asta este, dacă doriți cafeaua a devenit o sursă de acid clorogenic, cumpara fasole verde si gatiti-le chiar acasă. Numai boabe crude nu sunt distrugerea pleavă, și este în ea și conține cea mai mare parte a CGC.

Astfel, potrivit cifrelor. Conținutul de cafea prăjită de acid clorogenic este limitat la 5-7% din cafea verde - aproximativ 10%, și mai rezonabile pentru a înlocui toate produsele care conțin acid clorogenic dintr-un extract de cafea verde. Acesta este vândut în farmacii sub formă de capsule, conținând până la 50% din substanța dorită pentru noi.

Dar lumea cafelei este suficient de mare. Există multe alte produse mai familiare pentru noi și este mult mai ieftin. Acest lucru, de exemplu, mere, pere, cartofi, semințe de floarea soarelui, anghinare (această expresie este „mai ieftin“ nu se aplică). Conținutul mere de acid clorogenic poate varia de la 5 la 50%! Motivul pentru diferența de cardinal - diferite soiuri de mere, în creștere în condiții ecologice, prezența sau absența pre-vânzare, precum și de caracterul sezonier lor - nu este un secret faptul că, în merele de iarnă se întindă destul de inutil.

Un alt fapt important: ca in cafea, acid clorogenic, care este conținută într-o piele subțire, în alte produse trebuie căutate în aceleași locuri nu ne-am căutat. Nu aruncați coaja de fructe și legume, în care veți găsi nu numai CGC, dar, de asemenea, o mulțime de alte minerale utile.

beneficiu

Ce conține acid clorogenic - deja ne-am dat seama, dar avem nevoie de ea? Tot în jurul solid din acid clorogenic de cafea sau de a pierde in greutate. De ce și cum, - nu este atât de important. Rețineți că studiul cu privire la beneficiile de pierdere în greutate CGC efectuate relativ recent - nu mai mult de un an sau doi, și totuși recunoscute pe plan internațional declarație cu privire la găsit și de a explora utilizarea de non-existente.

În timp ce pe presupuneri. acidul clorogenic, efectul asupra metabolismului glucidic. Acesta accelerează formarea glucozei din glicogen - sub forma unui glucoza intarziata in ficat. Astfel, sângele nu este excesul de glucoza, care ar putea transforma în grăsime. Dar asta nu e tot. Datorită acțiunii acidului clorogenic, în momentele când corpul are nevoie de energie CGC lingura blocat de glicogen și care conține acid clorogenic „Forțele“ organismului de a descompune grasimile pentru nevoile lor. De aici declarațiile picioare în creștere cu privire la utilizarea de cafea verde slăbire.

Să piardă în greutate, cu sau fără cafea, dar nu se încadrează pentru trucuri celor care scrie pe etichetele de „slăbire cafea“. Concentrația de acid clorogenic in cafea depinde numai de soi, Robusta ei conține mai mult Arabica, și s-au boabe de cafea verde, ca produs semi-finite nu ar trebui să coste de 10 ori mai negru și de două ori mai ieftin. Asta-i cât de mult costă în Europa și America, și avem, pentru cei care doresc să găsească o rețetă pentru o dieta fulger, acidul clorogenic este predată ca un mijloc de a salva înec.