Vasele pentru gătit cu inducție - cum de a alege?

Gătit pentru sobe de inducție modul de a alege

Odată cu apariția de noi tehnologii in casa si este logic pentru a prezice apariția unor noi feluri de mâncare. În prezent, această tehnică este în cerere și devine alegerea multor familii. Cu toate acestea, este important să se înțeleagă că alegerea de feluri de mâncare pentru plita cu inducție este diferită de a cumpăra oale și tigăi pentru gaz convențional. Daca te intrebi de cumpărare doar o astfel de tehnică va fi sfaturi utile cu privire la vase de gătit cu inducție, sau, mai degrabă, modul de a alege și dacă există o diferență, la toate.

Ai nevoie de vase speciale pentru cuptor de inducție?

Contactul accidental cu plăci fierbinți nu se va termina arsuri. Intregul secret este că nu aragaz cald, și feluri de mâncare. Cu alte cuvinte, principiul de funcționare este construit pe fenomenul de inducție electromagnetică aragaz în cazul în care singura sursă de valuri, și se închide circuitul tacamuri în sine și cald. De aceea, întrebarea dacă ustensile speciale necesare pentru mașini de gătit cu inducție, are cu siguranță un răspuns afirmativ. Pentru a fi mai precis, nu este atât de mult forma sau materialul, ca în ziua.

ceramică sau aluminiu tigai frumoase și preferate noastre sunt pur și simplu nu ne da efectul dorit. Când le-a pus pe o placă fierbinte, încălzirea nu va fi.

Ok, am decis, ce ustensilele necesare pentru gătit cu inducție, dar dacă puteți utiliza orice din deja cerutã? Da, unele lucruri destul de potrivită. Luăm un magnet și să înceapă să se întoarcă să-l pună la partea de jos a fiecărei dintre oale și tigăi. Dacă magnetul este blocat - lăsați în condiții de siguranță.

Dacă aveți de gând pentru a finaliza „upgrade“ ustensile de bucătărie, unele ustensile pentru plăci de inducție pentru a alege, vă va solicita consultanți. De obicei, acestea sunt doar trei opțiuni:

Opțiunea Eco-friendly și popular - oțel inoxidabil. Toate produsele sunt preparate în ea în mod uniform și nu își pierd proprietățile lor benefice. După preparare este completă, puteți stoca în siguranță farfuria direct în tigaie. unele ustensile pentru gătit cu inducție Singurul lucru care ar putea constitui un obstacol în calea cumpărături - idiosincrazie aliaje de nichel.

Aproape sigur răspunsul la întrebarea, ce feluri de mâncare potrivite pentru mașini de gătit cu inducție, va fi aruncat. Da, este fragil si greu, dar nu este absolut o noutate în bucătării noastre, dar acest lucru nu diminuează meritul său. Cast vase de fier - soluția ideală pentru o dieta sanatoasa, iar mancarea va găti uniform.

Unele tigaie de fier smălțuit ar trebui să fie bine. Este important să se găsească un fund complet plat, cu o grosime suficientă.

Astfel, alegerea feluri de mâncare pentru plita cu inducție, cum să-l răsucească în mâinile tale: trebuie să selectați o opțiune din partea de jos nu mai puțin de 2 mm, diametrul fundului este comparabil cu dimensiunea ochiului.