Hob - inducție sau electrice?

Gama în magazine electrocasnice este imens și divers. consumator simplistă este uneori dificil de înțeles diferențele dintre unitățile de bucătărie. Dar este necesar pentru a face alegerea potrivită. Să știi, care sunt principalele diferențe aragaz cu inducție (Sau plita) de la putere și să încerce să dau seama care este mai bine.

Diferența dintre inducerea și arzătoarelor

1. Principala diferență constă în principiile de funcționare a acestor placi. Dacă prima electric în sine încălzit, și numai apoi începe să se încălzească feluri de mâncare, funcționarea sistemului de mașini de inducție este fundamental diferită. Într-o astfel de placă este activat principiu al bobinei de inducție electromagnetică situat sub suprafața sa de lucru, activează curenții magnetice direct în tigaie. Cu această placă suprafata rămâne rece și alimentele din interiorul vasului este încălzit foarte repede.
2. Pe aragaz electric puteți folosi orice fel de mâncare, din aluminiu, la smalt. aceeași suprafață de inducție va funcționa doar când va fi mâncăruri speciale, având proprietăți magnetice. Prin urmare, atunci când se planifică achiziționarea de plăci-induktsionki, nu uitați să facă o listă de cheltuieli și chiar un set de feluri de mâncare pentru ea (sau, în mod alternativ, autocolante feromagnetice vase obișnuite și skorovordy).
3. O caracteristică interesantă a plăcii de inducție este că nu își va începe activitatea până veselă și tacâmuri, la suprafața sa este stabilită, iar fundul acesteia ar trebui să se suprapună zona arzătorului cu 70%. De asemenea, aragaz nu va funcționa dacă vasul este gol sau suprafața pus în mod accidental, să zicem, fișa. Este foarte convenabil și util în ceea ce privește siguranța, mai ales dacă aveți copii mici.
4. Viteza de suprafață de gătit electric este mult mai mică decât inducția. Acest lucru se datorează tehnologiei descrise mai sus: temperatura arzătorului electric cadrane lungi, mâncarea este încălzită neuniform și se pot arde. Cu inducție HOB vă sunt ferite de hassle de: curenți electromagnetice acționează pe partea de jos a feluri de mâncare și produse direct, iar procesul este mult mai rapid.
5. Ambele tipuri de plăci de lucru de la rețeaua electrică, dar această energie de inducție consumă de 1,5 ori mai mică fiind mai economice.
6. Vorbind de aragaz cu inducție, trebuie remarcat și dezavantaje. Dacă o astfel de placă este situat în imediata apropiere a altor aparate de uz casnic (cuptor, masina de spalat), aceasta poate afecta grav activitatea lor. De asemenea, există un aviz, și influența negativă a inducției magnetice pe corpul uman, deși nu există nici o dovadă directă a acestui.

Inducerea sau electrice aragaz: care este mai bine?

Aparatele mai moderne, cu atât mai mare avantajele sale peste modelele mai vechi. În ceea ce privește plita cu inducție este și eficiența și siguranța, și ușurința de operare și un design bun. Este evident că "profesioniști" induktsionki au mai mult "contra", Cu toate acestea din urmă apar, de asemenea, (cost ridicat, efecte nocive asupra echipamentului). Alegerea ceea ce bord pentru a cumpăra, ia în considerare propriile nevoi și preferințe. Succes, la cumpărături!

Video: Inducția aragaz Electrolux EHD 60020P. timpul de fierbere.

Video: suprafețe de gătit electrice de inducție Siemens EH675MB17E