Nitrați metru

Cuvântul „nitrați“ asociate cu alimente pe buzele tuturor. Toată lumea știe că conținutul ridicat de azotat - este rău, dar foarte puțini oameni sunt interesați în detalii.

rău nitrați

Nitrații - o sare a acidului azotic, care sunt conținute în cantități mari în legume și fructe, boabe, lapte si chiar carne. Pericolul care intră în corpul uman, ele sunt sintetizate în ea în alți compuși - nitriții care perturbă procesul normal al respirației celulare. Cu sare joasă utilizate - în intervalul normal, care este de aproximativ 5 mg per kilogram de greutate corporală, acestea nu provoacă daune semnificative organismului. Peste această doză apare de două ori intoxicație acută cu nitrați, și chiar doze mari poate duce la tulburări semnificative și chiar moartea.

Ce să fac? Desigur, situația ideală ar fi să subziste și să crească fructe, legume, precum și animalele pentru carne la masa ta, dar nu este întotdeauna fezabilă pentru cea mai mare parte a populației urbanizate. Există, de asemenea, modalități de a reduce concentrația de substanțe nocive în produsele alimentare, și anume:

• înmuierea legumele și fructele în apă înainte de utilizare în câteva ore;
• tratament termic;
• decapare, sărare, decapare;
• salata de legume suc de sos de lamaie si uleiuri vegetale reduce efectele toxice ale sărurilor asupra organismului, precum și utilizarea de sosuri grase grele, cum ar fi maioneza contrar - crește;
• feriți-vă de gastronomie - nitrați sunt adesea adăugate la cârnați, sărat și pește afumat, pentru a crește durata de depozitare a acestor produse;
• de cele mai multe nitrați, în primele legume si fructe, deoarece acestea sunt cultivate cu utilizarea de îngrășăminte mai mult. Același lucru se aplică plantelor, pe rod în seră. Nu vă grăbiți să vă rugăm castraveți familia sa în martie și primii pepeni verzi la începutul lunii iunie, este mai bine să dea preferință la legume și fructe se coc în mod natural în sezonul.

nitratometr de uz casnic

Există un alt mod de a proteja familia de efectele nocive ale nitraților. El este de a cumpăra inițial produsele care le conțin în cadrul normelor admise. Desigur, în funcție de toate tipurile de standarde de calitate, alții pur și simplu nu pot fi puse în vânzare, dar, în practică, toate nu este atât de roz. Care este soluția? Se determină nivelul de substanțe nocive, cu ajutorul unui instrument portabil personal al nitraților în legume, fructe, lapte, produse din carne și chiar apă.

Nitrați este proiectat pentru auto analiza rapidă a diferitelor produse alimentare. Disponibil pe bază de nitrat de metri disponibile comercial ajuta, de asemenea pentru a determina nivelul de radiații, și care le face indispensabile pentru cei care lucrează în construcții, geologie, industrie grea. De asemenea, ele pot fi folosite cu succes de către organizații, în cazul în care controlul calității produse este foarte important - instituții, spitale, sisteme de servicii alimentare pentru copii. Dimensiunea compactă și ușurința de utilizare permite utilizarea de nitrați determinant în viața de zi cu zi. De exemplu, orice gazda, merge la cumpărături, se poate pune în geantă, să efectueze o analiză rapidă a produselor automate.

Dispozitivele moderne pentru determinarea azotatului sunt echipate cu meniuri intuitive simple, un număr mic de butoane pentru navigare. Principiul de funcționare al tester nitrat că există norma concentrația maximă admisibilă de săruri preprogramat într-un anumit produs. Deci, pentru a determina în mod corect selectați opțiunea potrivită pentru mine cu numele, să zicem, o legumă, și apoi lipi o sondă în ea. Indicator Instrumentul afișează în care zona de admisibilitate este conținutul de nitrați într-un anumit produs.

Video: Nitrați Meter Vitatest VD-2007

Video: cumpăra de măsurare nitrați de radiații