Compot de la congelat cătină

Din cauza suculent portocaliu compot sale cătină mult ca un „fantomă“, deci utilizați numai aceasta conține mult mai mult, și zahăr - mai puțin. În frig vă puteți pregăti fructe în congelator și, dacă este necesar, folosiți o băutură de cătină pentru prevenirea răcelilor sau calitatea tratamentului lor.

Compot de cătină - o rețetă

ingrediente:

cătină - 480 g;
zahăr - 240 g;
Apa - 1,2 litri.

preparare

Dacă sunteți de gătit compot de fructe de pădure congelate, în pre-dezghețarea nu este necesară. Conectează-te cu apă sirop de zahăr și se aduce la fierbere. de fierbere sirop de zahăr adăuga mai multe congelate cătină, așteptați pentru lichide re-fierbere și se îndepărtează vasul de pe foc. Dă băutură să se răcească sub capotă, și apoi încercați.

Compot de mere și cătină

ingrediente:

cătină - 230 g;
mere - 480 g;
zahăr - 460 g;
suc de lămâie - 15 ml.

preparare

Se taie felii de mere și îndepărtați semințele din ele. felii de mere se presara cu suc de lămâie și loc pe fundul recipientului compot de gătit selectat. Urmat de mere vsypte încă înghețat cătină. zahăr complet de fructe, se toarna tot litru de apă și se pune la foc mediu. Toate compotul de gătit după fierbere pe suprafața spumei va apărea, de la care doriți să scape de. Trei minute mai târziu, se acoperă tigaia cu un capac și se pune compotul să se răcească. Această băutură este capabil de a fi depozitat în frigider pentru o lungă perioadă de timp, dar este posibil să se pregătească pentru viitor și vărsării de borcane sterilizate la cald încă.

Cum de a găti o înghețată compot cătină?

tratament termic, cel puțin în măsură să păstreze beneficiul maxim, dar pentru ca acest compot este cel mai potrivit pentru a fi utilizat în timpul sezonului de răspândire în masă a răcelilor.

ingrediente:

cătină - 560 g;
miere - după gust;

Cum de a găti din fructe de pădure congelate cătină compot

apă - 120 ml.

preparare

Se încălzește apa, dar nu-l fierbe. Se dizolvă în miere de apă caldă. dezgheț Crusin, clătiți și reasambla, dacă este necesar. Se toarnă fructele cu sirop de miere și blender pămătuf. Greutatea rezultată piureul trec printr-o sită de cătină și băutură compoturilor congelate cât mai repede posibil. pentru recolta viitoare nu este recomandată această băutură. Dar dacă doriți să extindă durata de viață de băuturi din fructe, se poate turna într-un recipient steril și depozitată în frigider timp de 3-4 zile.